La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.
J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.
Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir, j'opte souvent pour un gratin.
C'est en partenariat avec les éditions Rue de l’Échiquier que je vous propose aujourd'hui la recette des pommes de terre Hasselback.
Fin octobre, ayant acheté un lot promotionnel de ravioles de Romans, je me suis retrouvée à devoir les utiliser rapidement.
Ces jours-ci, j'ai beaucoup de retard pour répondre à vos mails et à vos messages, et pas assez de temps pour visiter les blogs de mes amina.
Pour Halloween comme pour Thanksgiving, les Américains ont développé une large panoplie de spécialités culinaires à base de produits de sais.
Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.
A l'approche des fêtes, Hélène, du site Instant Chef , m'a recontactée pour me proposer de renouveler notre partenariat.
Le froid qui revient, et hop, on a envie d'une bonne soupe brûlante et revigorante.
En semaine, on a peu de temps pour cuisiner, alors voici ce soir un plat rapide, complet et végétarien.
Certes, Noël se rapproche dangereusement, et on voit fleurir de nombreuses recettes de fêtes.
Avec le pesto rosso préparé l’autre jour, j’avais fait une papillote géante de poulet.
La Degustabox d'après-fêtes contient un kit Tandoori qu'il me tardait d'essayer.
Les légumes d'hiver ont ceci d'agréable, c'est qu'ils composent tous ensemble de délicieuses soupes réconfortantes.
Vieux souvenir de mes années d'étudiante, cette recette de pâtes au thon m'est revenue un soir où le frigo était désespérément vide.
En hiver, les légumes se font plus rares et il faut varier les façons de les accommoder pour ne pas se lasser.
A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.
Pas toujours facile de se renouveler en cuisine, surtout pour les repas du soir.