COOKING JULIA

COOKING JULIA607 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


DHAL DE CHOU-FLEUR À LA TOMATE

DHAL DE CHOU-FLEUR À LA TOMATE

C'est la recette du  curry de chou-fleur aux lentilles  de  Jow  qui est à l'origine du plat d'aujourd'hui.

TERRINE DE LÉGUMES AU FROMAGE FRAIS ET À LA MENTHE

TERRINE DE LÉGUMES AU FROMAGE FRAIS ET À LA MENTHE

Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) est ce mois-ci la marraine du Foodista Challenge #85, sur le thème des terrines .

TARTE AUX POMMES DE TERRE, OIGNONS ET FETA

TARTE AUX POMMES DE TERRE, OIGNONS ET FETA

Une envie de tarte salée légère et sans aucun produit animal m'a prise récemment.

CURRY DOUX DE TOFU AUX LÉGUMES ET BEURRE DE CACAHUÈTE

CURRY DOUX DE TOFU AUX LÉGUMES ET BEURRE DE CACAHUÈTE

Envie d'un bon plat végétarien ? Essayez donc ce curry très doux et très parfumé, riche en légumes et en épices, dont la sauce crémeuse est .

QUICHE AU BROCCOLINI ET LARDONS

QUICHE AU BROCCOLINI ET LARDONS

Dernièrement, j'ai acheté un légume que je ne connaissais pas, le broccolini.

POTAGE BRIGHTON

POTAGE BRIGHTON

Des carottes, des pommes de terre et du cheddar : voilà pour les principaux ingrédients qui composent ce délicieux potage crémeux et riche, .

GOULASCH AU TOFU

GOULASCH AU TOFU

Le goulasch est le plat emblématique de la cuisine hongroise.

SOUPE DE POIS CASSÉS

SOUPE DE POIS CASSÉS

Pour contrer le froid hivernal, rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante et nourrissante.

SALADE DE LENTILLES AUX LÉGUMES D'HIVER RÔTIS

SALADE DE LENTILLES AUX LÉGUMES D'HIVER RÔTIS

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'il faut faire une croix sur les légumes frais.

SALADE RUSSE ALLÉGÉE

SALADE RUSSE ALLÉGÉE

Ni vraiment salade piémontaise, ni vraiment macédoine de légumes, la salade russe est un plat qui se déguste traditionnellement au moment de.

VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL

VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL

Après les agapes de fin d'année, c'est le retour à une alimentation plus saine, et comme on est en plein hiver, les soupes et veloutés sont .

SOUPE THAÏE AU POULET, RIZ ET LAIT DE COCO

SOUPE THAÏE AU POULET, RIZ ET LAIT DE COCO

Un soir de la semaine dernière, j'ai préparé une soupe riche en saveurs et en textures, mélangeant du poulet, des légumes et du riz, dans un.

VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COCO ET BEURRE DE CACAHUÈTE

VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COCO ET BEURRE DE CACAHUÈTE

A cette saison, on use et on abuse des soupes de légumes, le tout étant de varier les combinaisons d'ingrédients pour ne pas se lasser.

BROWNIE AMANDE ET PATATE DOUCE

BROWNIE AMANDE ET PATATE DOUCE

Cela faisait bien longtemps que j'avais repéré cette recette sur le net, mais sans avoir encore eu l'occasion de la mettre au programme.

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE

Tous les ans, c'est la même chose.

CURRY D'ÉPEAUTRE AUX POIS CHICHES ET POIVRON

CURRY D'ÉPEAUTRE AUX POIS CHICHES ET POIVRON

Voici une idée pratique et rapide pour accommoder l'épeautre, une céréale encore assez peu courante, mais qui pourtant mérite une bonne plac.

CUISSE DE DINDE RÔTIE AUX POMMES DE TERRE

CUISSE DE DINDE RÔTIE AUX POMMES DE TERRE

Au printemps dernier, ayant acheté une cuisse de dinde, il m'a fallu trouver une façon de la cuisiner, rapide et sans prise de tête car j'ét.

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE

C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.

SAUCE TOMATE CUISINÉE EXPRESS

SAUCE TOMATE CUISINÉE EXPRESS

Dix minutes chrono pour préparer cette sauce maison, qui dit mieux ? C'est une recette de base qu'on peut faire en toute saison, même en hiv.

PUREE DE POMMES DE TERRE

PUREE DE POMMES DE TERRE

C'est probablement la recette Thermomix la plus célèbre ! Présentée dans les démonstrations et figurant en bonne place dans le livre accompa.

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