COOKING JULIA937 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PINSA AUX TOMATES ET ANCHOIS
C'est toujours un plaisir de mettre une pinsa romana au menu ! Bien plus moelleuse que la pizza, cette variante romaine nous séduit toujours.
QUICHE SANS PÂTE AUX CAROTTES, TOMATES CERISES ET CHEDDAR
Il arrive qu'on ait envie d'une quiche mais pas forcément qu'on ait une pâte à tarte sous la main.
PÂTES AUX TOMATES FRAÎCHES
En fin de saison, les pieds de tomate portent souvent des fruits lourds qui commencent à s'abîmer, et qu'on utilise plutôt cuits qu'en salad.
COURGETTES FARCIES
Encore une recette à base de courgettes, il faut en profiter avant que la saison ne se termine.
VELOUTÉ COURGETTE-ÉPINARDS ET SON CRUMBLE DE LARDONS
Il me restait une courgette du jardin à la peau très dure.
OMELETTE AUX FLOCONS D'AVOINE ET TOMATES CERISES
Quand on fait des galettes de céréales, on met beaucoup de céréales et juste un œuf pour lier la préparation.
RAGOÛT D'AUBERGINES AUX TOMATES ET SAUCE COCO AUX ÉPICES
Puisqu'on trouve encore beaucoup d'aubergines, profitons-en pour en consommer avant qu'elles ne disparaissent des étals jusqu'à l'été procha.
SALADE COMPOSÉE AUX HARICOTS VERTS
La saison des haricots verts frais est plutôt courte et comme on en trouve assez peu dans le commerce, si j'en vois, j'en achète ! Comme je .
TERRINE DE POIS CHICHES, RIZ ET COURGETTES
Avec quelques tranches restantes de cette terrine de pois chiches et flocons d'avoine et sa sauce au tahin et à l'aneth, j'ai rapidement c.
VELOUTÉ DE COURGETTES AUX POIS CHICHES RÔTIS
L'été n'est pas fini, la preuve avec les courgettes qu'on trouve encore abondamment sur les marchés ; mais la fraîcheur des soirées et les a.
SALADE DE BETTERAVE ET AVOCAT, CHANTILLY DE FETA
J'ai terminé d'utiliser ma chantilly de feta dans cette recette de salade colorée, originale et très riche en goût.
TERRINE DE POIS CHICHES ET FLOCONS D'AVOINE
Après le succès de la terrine provençale aux légumes et flocons d'avoine , j'ai testé la terrine de pois chiches assaisonnée comme des fala.
NUGGETS DE POULET ET CHAMPIGNONS (RECYCLAGE)
Il y a quelques jours, nous avions fait des brochettes à la plancha.
SAUTÉ DE VEAU AUX LÉGUMES
Je profite du temps plus frais pour délaisser un peu les salades au profit de plats mijotés mais légers ! C'est le cas de celui-ci qui me pe.
SALADE D'AUBERGINES ET POIS CHICHES RÔTIS
Après avoir préparé des aubergines confites , il m'en restait.
TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA
De belles branches de tomates cerises m'ont tentée et en les achetant, je me suis demandée comment j'allais les utiliser pour qu'elles soien.
AUBERGINES HASSELBACK
Voici une méthode on ne peut plus simple et légère pour cuisiner les aubergines.
VARIATIONS AUTOUR DE... L'AUBERGINE
J'ai remarqué que vous appréciiez particulièrement les récapitulatifs de recettes que je propose parfois.
SALADE LÉGÈRE ET PROTÉINÉE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS DURS
Nous avons reçu à la maison un neveu végétarien qui a depuis longtemps banni viande et poisson de son assiette, mais pas les œufs.