COOKING JULIA

COOKING JULIA937 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA CHANTILLY DE FETA

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA CHANTILLY DE FETA

Barbara risque de ne pas être d'accord avec moi si je dis que les températures ont bien baissé et que le temps est plutôt à la pluie par ici.

TERRINE PROVENÇALE AUX LÉGUMES ET FLOCONS D'AVOINE

TERRINE PROVENÇALE AUX LÉGUMES ET FLOCONS D'AVOINE

Je crois que c'est sur Pinterest que j'ai découvert cette terrine qui a rencontré un vrai succès sur notre table, et qui a surtout suscité l.

PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE

PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE

C'est une recette un peu intemporelle que je vous propose aujourd'hui, mais qui a toujours beaucoup de succès puisqu'il s'agit d'une purée (.

CURRY CRÉMEUX DE COURGETTES

CURRY CRÉMEUX DE COURGETTES

Le temps s'est bien rafraîchi et la pluie s'est invitée, ce qui n'est pas pour déplaire à la nature mais pour les vacanciers, c'est moins dr.

ŒUFS AU PLAT, RATATOUILLE ET SALADE D'AVOCAT

ŒUFS AU PLAT, RATATOUILLE ET SALADE D'AVOCAT

Après avoir préparé une bonne  ratatouille au four , sans doute ma version préférée (et sans souci) de ce plat, et l'avoir servie en accompa.

GRATIN DE COURGETTES RÂPEES AU CHEDDAR

GRATIN DE COURGETTES RÂPEES AU CHEDDAR

Courgettes par ci, courgettes par là, il faut toujours trouver de nouvelles idées pour les cuisiner sans se lasser.

SAUMON RÔTI SAUCE STRACCIATELLA, PÂTES ET CHAMPIGNONS

SAUMON RÔTI SAUCE STRACCIATELLA, PÂTES ET CHAMPIGNONS

Dans la série des assiettes du quotidien, voici un plat qui associe saumon, pâtes et champignons, le tout accompagné d'une sauce fromagère à.

SALADE MECHOUIA

SALADE MECHOUIA

Les légumes d'été en version froide, c'est l'idéal quand les températures grimpent.

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES

De retour d'un voyage au Québec, je n'ai finalement rapporté qu'assez peu d'idées culinaires.

NOUVELLE RUBRIQUE : LES ASSIETTES DU QUOTIDIEN

NOUVELLE RUBRIQUE : LES ASSIETTES DU QUOTIDIEN

Une assiette du quotidien, pour moi, est une assiette équilibrée : idéalement une protéine, un féculent et un légume, même si l'on peut gard.

SALADE D'AVOINES, PETITS POIS, CONCOMBRE ET FETA

SALADE D'AVOINES, PETITS POIS, CONCOMBRE ET FETA

Pour contrer la chaleur, le premier geste à faire est de manger froid.

BEIGNETS DE COURGETTE À LA MENTHE

BEIGNETS DE COURGETTE À LA MENTHE

Avec la première courgette du jardin, j'ai préparé ces beignets que j'ai parfumés à la menthe, du jardin elle aussi.

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien .

PINSA AUX CHAMPIGNONS ET PESTO D'AVOCAT

PINSA AUX CHAMPIGNONS ET PESTO D'AVOCAT

De retour de congés, je reprends doucement le fil de mes blogs et je m'empresse de partager ma recette de pinsa romana aux champignons garni.

ONE PAN PASTA THON, COURGETTE ET POIVRON

ONE PAN PASTA THON, COURGETTE ET POIVRON

C'est typiquement le plat un peu fourre-tout qui rend bien service les soirs de peu d'inspiration.

CURRY D'AUBERGINES AU FOUR

CURRY D'AUBERGINES AU FOUR

La pleine saison des aubergines approche, mais je n'ai pas pu résister à en acheter l'autre jour car elles me faisaient envie.

PAIN COCOTTE À LA COURGETTE

PAIN COCOTTE À LA COURGETTE

C'est toujours un peu surprenant, voire déroutant, d'intégrer un légume dans une préparation culinaire qui n'est pas du tout censée en conte.

TARTE AUX CINQ FROMAGES SUR LIT D’ÉPINARDS

TARTE AUX CINQ FROMAGES SUR LIT D’ÉPINARDS

Voilà une recette bien pratique pour écouler des petits restes de fromage un peu secs dont plus personne ne veut.

TAJINE DE KEFTAS AUX ŒUFS ET LÉGUMES

TAJINE DE KEFTAS AUX ŒUFS ET LÉGUMES

J'ai vu passer cette recette du quotidien chez Zika, une recette qui m'a attirée par ses couleurs, ses saveurs et le mélange des ingrédients.

DHAL EXPRESS DE LENTILLES AUX TOMATES

DHAL EXPRESS DE LENTILLES AUX TOMATES

Pour faire une salade, j'avais ouvert une grosse boîte de lentilles au naturel, de laquelle je n'avais utilisé qu'une petite partie.

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