COOKING JULIA

COOKING JULIA607 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


CAKE À LA RHUBARBE DE LAURENT MARIOTTE

CAKE À LA RHUBARBE DE LAURENT MARIOTTE

Ç a y est, la rhubarbe est de retour dans les jardins et sur les étals, pour notre plus grand plaisir ! Et on attaque la saison avec un cake.

MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE)

MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE)

Si vous cherchez un bon plat dépaysant, parfumé, complet et entièrement végétal, je vous invite à essayer ce mafé africain, riche en légumes.

PAVÉS DE TRUITE AUX POIREAUX, PETITS POIS ET BOURSIN

PAVÉS DE TRUITE AUX POIREAUX, PETITS POIS ET BOURSIN

Voici un bon petit plat que j'ai déjà préparé deux fois en l'espace de quinze jours : c'est tout dire.

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON

Ce bon gratin de chou-fleur au jambon est un plat facile à préparer, qui comporte seulement quatre ingrédients et qui permet de manger plutô.

POMMES DE TERRE RÔTIES EN CROÛTE DE PARMESAN

POMMES DE TERRE RÔTIES EN CROÛTE DE PARMESAN

Encore une recette qui court sur les réseaux et qui m'a bien tentée ! Au point de la réaliser en janvier dernier.

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS

En ce 17 mars, c'est la saint Patrick, la fête des Irlandais et pour moi l'occasion de publier cette recette de purée toute verte ! Car le v.

RAGOÛT DE CHAMPIGNONS, HARICOTS BLANCS ET POMMES DE TERRE

RAGOÛT DE CHAMPIGNONS, HARICOTS BLANCS ET POMMES DE TERRE

Voici un plat complet, réconfortant et généreux, qui rappelle ceux que préparaient nos grands-mères, en faisant longuement mijoter viande et.

CAROTTES CHERMOULA

CAROTTES CHERMOULA

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.

GRATIN DE BLETTES AU JAMBON ET COMTÉ

GRATIN DE BLETTES AU JAMBON ET COMTÉ

Un gratin de blettes (ou bettes), c'est bon et plutôt sain ; cela permet de faire manger ce légume à toute la famille car il disparaît ainsi.

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES

Une salade n'est pas forcément ce qu'on a le plus tendance à préparer en hiver, et pourtant on fait de délicieuses compositions avec les ing.

POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS

POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS

Qui a dit que les légumes d'hiver étaient tristes et ennuyeux ?! Eh bien pas moi, même si, comme tout le monde, je me languis de retrouver a.

FRITES D'AVOCAT CROUSTILLANTES

FRITES D'AVOCAT CROUSTILLANTES

Finalement, la plupart des légumes peuvent se déguster sous forme de frites cuites au four ! Y compris l'avocat, qu'on n'a pourtant pas l'ha.

ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE

ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE

C'est en décembre dernier que j'avais improvisé ce gratin car il me restait un paquet de fromage à raclette entamé qu’il fallait finir rapid.

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ

Il vous reste un petit peu de saumon fumé après les fêtes ? Voici une idée toute simple pour l'utiliser dans un recyclage délicieux, facile .

BLANQUETTE DE CABILLAUD ET CREVETTES AUX LÉGUMES

BLANQUETTE DE CABILLAUD ET CREVETTES AUX LÉGUMES

Le temps froid incite à préparer des repas chaleureux, composés de plats réconfortants.

VELOUTÉ DE CAROTTES RÔTIES

VELOUTÉ DE CAROTTES RÔTIES

Qui a dit que la soupe de carottes était fade et ennuyeuse ? Je vous garantis que cette version ne l'est vraiment pas ! Au contraire, sa sav.

SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE

SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE

En cette période d'après-fêtes où la grisaille domine autant dans le ciel que dans le quotidien, j'avais envie de couleurs vives et de vitam.

TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET AUX DEUX FROMAGES

TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET AUX DEUX FROMAGES

Avec une partie du potimarron rôti au four , j'ai préparé cette belle tarte rustique sur une base de pâte maison, rustique elle aussi, dont .

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR

Le billet d'aujourd'hui n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une méthode, celle de la cuisson du potimarron au four.

FLAN AU POTIMARRON ET À L'AIL RÔTIS

FLAN AU POTIMARRON ET À L'AIL RÔTIS

Ce plat n'était pas du tout ce que j'avais prévu de faire à l'origine.

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