COOKING JULIA2 921 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
NOISETTINS
Ca y est, décembre est là qui signe le début des festivités de Noël ! On commence avec cette fameuse recette de bredele, les noisettins.
CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR
Le billet d'aujourd'hui n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une méthode, celle de la cuisson du potimarron au four.
CRÈMES DESSERT AU CARAMEL (MULTI DÉLICES)
Je vous ai déniché une pépite complètement décadente, diététiquement incorrecte mais trop trop bonne.
SAUCE BÉCHAMEL AUX NOIX DE CAJOU
Voici une recette de sauce béchamel particulièrement douce et crémeuse, et pourtant elle ne contient ni beurre ni lait.
TARTINADE DE KNACKS
Sur un magazine récent, j'ai trouvé cette recette de tartinade à base de knacks, ces saucisses alsaciennes semblables aux saucisses de Stras.
SALADE DE LENTILLES AUX DEUX SAUMONS
La chaleur n'est plus au rendez-vous, mais ce n'est pas une raison pour cesser de préparer des salades.
GÂTEAU POMME-NOISETTE À IG BAS
Encore de la pomme pour le dessert de ce soir, c'est de saison il faut dire ! Après le crumble pommes-spéculoos publié avant-hier, c'est m.
CRUMBLE POMMES-SPÉCULOOS
Ces temps-ci, les desserts aux fruits d'automne se succèdent dans ma cuisine ! Ce crumble date du mois dernier, mais comme il est à base de .
VELOUTÉ DE POTIRON AUX CÈPES
L'avantage avec ce velouté, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'avoir des cèpes frais pour le préparer.
CRÈMES DESSERT À LA VANILLE (MULTI DÉLICES)
La Multi Délices tourne au moins deux fois par semaine à la maison.
CURRY DE POULET, ÉPINARDS ET POIS CHICHES
La plupart du temps, quand je prépare un curry, il est végétarien.
CAKE BANANE ET NOIX
Ce petit cake façon bananabread, bien dodu et très gourmand, est idéal en cette saison puisque l'un de ses ingrédients principaux est la noi.
LE THÈME DU MOIS : PETIT DÉJEUNER D'AUTOMNE
Quand l'automne s'installe, on a souvent besoin d'un petit coup de boost pour affronter le changement de temps, les jours qui raccourcissent.
FLAN AU POTIMARRON ET À L'AIL RÔTIS
Ce plat n'était pas du tout ce que j'avais prévu de faire à l'origine.
VELOUTÉ POTIRON ET PETITS POIS
Le climat nous joue des tours ! Habituellement, octobre marque le grand retour des soupes et des courges sur les blogs, mais cette année, mê.
YAOURTS DES NEIGES (MULTI DÉLICES)
C'est une recette de yaourts crémeux qui a fait le tour des blogs il y a quelques années.
SMOOTHIE OCTOBRE ROSE
Tous les ans, comme de nombreuses blogueuses, je participe à la campagne Octobre rose, qui a pour but de sensibiliser les femmes au dépistag.
CUISSES DE POULET AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS
La simplicité de la cuisine familiale un peu rustique a du bon, la preuve avec ce plat automnal aux ingrédients basiques, qui cuit tout seul.
POIRES TOURONDE DE MARC VEYRAT
Bizarrement, la poire n’est pas forcément un fruit très apprécié, en tout cas beaucoup moins que la pomme.