COOKING JULIA

COOKING JULIA3 710 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 19


RILLETTES DE MAQUEREAU

RILLETTES DE MAQUEREAU

Il me manquait une version de rillettes de poisson, celles au maquereau.

LE VRAI TABOULÉ LIBANAIS

LE VRAI TABOULÉ LIBANAIS

Une énième version de taboulé sur le blog, oui mais celle-ci est très proche de l'original, le fameux taboulé libanais.

MOELLEUX AUX PRUNES ET À LA RICOTTA

MOELLEUX AUX PRUNES ET À LA RICOTTA

Quand c’est la saison des prunes, les desserts à base de ce fruit se multiplient sur ce blog.

SALADE D'AUBERGINES ET POIS CHICHES RÔTIS

SALADE D'AUBERGINES ET POIS CHICHES RÔTIS

Après avoir préparé des  aubergines confites , il m'en restait.

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

De belles branches de tomates cerises m'ont tentée et en les achetant, je me suis demandée comment j'allais les utiliser pour qu'elles soien.

PRUNEAUX MAISON

PRUNEAUX MAISON

Cette année, les prunes sont très abondantes et dans le jardin familial, les arbres croulent sous les fruits.

GLACE VANILLE À L'ITALIENNE

GLACE VANILLE À L'ITALIENNE

Voici une nouvelle version de glace à la vanille , et non des moindres puisqu'il s'agit d'une glace à l'italienne, préparée au Thermomix don.

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE

S'il est un fruit qui nous accompagne avec gourmandise tout au long de l'été, c'est bien la pêche.

OMELETTE JAMBON-FROMAGE ET CRUDITÉS

OMELETTE JAMBON-FROMAGE ET CRUDITÉS

Voici une nouvelle assiette du quotidien vite prête, assez providentielle quand on a peu de temps et que le frigo est plutôt vide.

AUBERGINES HASSELBACK

AUBERGINES HASSELBACK

Voici une méthode on ne peut plus simple et légère pour cuisiner les aubergines.

ARAIGNÉE DE PORC À LA PROVENÇALE

ARAIGNÉE DE PORC À LA PROVENÇALE

Dès que je vois de l'araignée de porc chez le boucher, j'en achète ! Cette fois-ci, j'ai décidé de la préparer à la provençale et à défaut d.

TARTE CRÉMEUSE AUX ABRICOTS ET MYRTILLES

TARTE CRÉMEUSE AUX ABRICOTS ET MYRTILLES

Pour participer à la Bataille Food #140 organisée ce mois-ci par Michèle  ( Croquant, fondant, gourmand ), sur le thème  Crus ou cuits, les .

CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE

CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE

On fait d'une pierre deux coups avec cette recette anti-gaspi et allégée en sucre ! En effet, elle associe des myrtilles fraîches, dont c'es.

VARIATIONS AUTOUR DE... L'AUBERGINE

VARIATIONS AUTOUR DE... L'AUBERGINE

J'ai remarqué que vous appréciiez particulièrement les récapitulatifs de recettes que je propose parfois.

SALADE LÉGÈRE ET PROTÉINÉE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS DURS

SALADE LÉGÈRE ET PROTÉINÉE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS DURS

Nous avons reçu à la maison un neveu végétarien qui a depuis longtemps banni viande et poisson de son assiette, mais pas les œufs.

GÂTEAU AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE (SANS BEURRE)

GÂTEAU AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE (SANS BEURRE)

Mon premier dessert aux abricots de la saison est particulièrement gourmand puisqu'il associe une base de type génoise, de la crème pâtissiè.

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA CHANTILLY DE FETA

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA CHANTILLY DE FETA

Barbara risque de ne pas être d'accord avec moi si je dis que les températures ont bien baissé et que le temps est plutôt à la pluie par ici.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #98

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #98

Est-ce parce que les vacances sont là que mes lectrices redoublent de créativité et m'envoient de jolies photos de leurs plats ? Je ne sais .

TERRINE PROVENÇALE AUX LÉGUMES ET FLOCONS D'AVOINE

TERRINE PROVENÇALE AUX LÉGUMES ET FLOCONS D'AVOINE

Je crois que c'est sur Pinterest que j'ai découvert cette terrine qui a rencontré un vrai succès sur notre table, et qui a surtout suscité l.

PETITS POTS DE CRÈME À LA VANILLE

PETITS POTS DE CRÈME À LA VANILLE

Pour utiliser quatre jaunes d'œuf qui me restaient après avoir préparé le quatre-quarts glacé aux framboises et caramel beurre salé , je nou.

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