Aux délices de Manue

Aux délices de Manue426 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Allégé" - page 17


Gâteau invisible aux courgettes et fromage de chèvre frais -LIGHT-

Gâteau invisible aux courgettes et fromage de chèvre frais -LIGHT-

Je vous propose une recette pour manger et faire manger des courgettes :-) Cette recette est réalisée sans gluten puique l'ai utilisé de la maïzena au lieu d'une farine.

Des idées de salades de tomates

Des idées de salades de tomates

Encore une bonne nouvelle !! Voici le commentaire reçu sur ma recette : Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT- Votre recette figure dans la revue de blogs de fin septembre consacrée aux salades de tomates, sur le.

Filets de merlan à la crème moutardée et légumes au four -LIGHT-

Filets de merlan à la crème moutardée et légumes au four -LIGHT-

Cette façon de cuire le poisson permet de le garder moelleux et goûteux.

Chili de haricots verts et rouges aux tomates -LIGHT-

Chili de haricots verts et rouges aux tomates -LIGHT-

J'avais envie d'un chili, mais quelque chose de moins calorique, sans viande et comme j'avais des haricots verts frais dans le bac du réfrigérateur, j'ai pu me faire plaisir :-) Vous pouvez utiliser des haricots verts surgelés.

Courgettes rondes farcies au bœuf, veau, semoule et épices couscarissa

Courgettes rondes farcies au bœuf, veau, semoule et épices couscarissa

Je profite des dernières courgettes pour cuisiner un plat complet et léger.

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Bonsoir, je vous propose la recette de notre goûter de ce dimanche, c'était vraiment très bon et léger en bouche.

Gratin d'endives aux tranches de bœuf et crème épaisse -LIGHT-

Gratin d'endives aux tranches de bœuf et crème épaisse -LIGHT-

En me "baladant" dans les rayons de charcuterie, je suis tombée sur des tranches fines de rôti de boeuf que j'ai acheté pour la raclette.

Tomates cocktail au fromage de chèvre frais et bacon -LIGHT-

Tomates cocktail au fromage de chèvre frais et bacon -LIGHT-

Si j'ai noté que cette recette convenait pour 2 personnes, c'est parce que je n'avais préparé que ça, à vous d'adapter selon vos préparations et nombre de convives.

Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-

Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-

Sans le robot cuiseur Companion, réalisez la recette dans un faitout avec un même temps de cuisson, en posant un couvercle pendant 40 min, puis sans couvercle le reste de la cuisson (15 min), et en mélangeant de temps en temps.

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

J’avais 2 bocaux de cœurs d’artichaut qui s’ennuyaient dans mon placard…j’ai été tentée de réaliser un flan comme j’avais déjà cuisiné un cake, c’est très bon et beaucoup plus léger… A tester absolument !!! Une fois démoulé, garnissez l’espace vide laissée.

Cassolette aux noix de Saint-Jacques et champignons au riz crémeux

Cassolette aux noix de Saint-Jacques et champignons au riz crémeux

Cette recette est très rapide à réaliser, je n'ai pas précuits les champignons, ni les noix de saint-Jacques, vous pouvez les faire légèrement griller avec un peu de beurre avant de les déposer dans la cassolette.

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau.

Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan

Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan

Ce plat est très gourmand et complètement addictif :-) Vous pouvez l'alléger en n'utilisant que de la crème allégée et en remplaçant le porc par du boeuf.

Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-

Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-

J'adore ce type de recette, rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients :-) un reste de viande congelée que j'ai cuite sans décongélation au préalable, et voici un bon plat et qui plus est peu calorique, puisque je n'ai pas utiliser.

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout .

Escalopes de poulet farcies au Merzer et noix de jambon -LIGHT-

Escalopes de poulet farcies au Merzer et noix de jambon -LIGHT-

J'avais à nouveau l'envie de réaliser une recette de roulés farcis, mais cette fois j'ai allégé la recette en utilisant un fromage allégé, le Merzer.

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner.

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Je ne peux pas résister aux crevettes, ni aux courgettes d'ailleurs !!! Ce plat complet est relevé avec le chorizo, à vous de le choisir fort ou non et le chèvre lui donne du crémeux :-) La durée de cuisson des courgettes est à adapter selon les goûts,.

Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Je suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients.

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