Aux délices de Manue426 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Oignon et tomate au barbecue
Accompagnement hyper rapide à préparer, et tellement bon :-) l'oignon cuit ainsi caramélise légèrement, un délice.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Feuilles de blette farcies au boeuf, merguez et courgette -LIGHT -
Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des feuilles de blette, mais en passant devant je n'ai pas pu résister :-) et comme je n'en avais pas encore cuisiné farcies et bien comme ça c'est chose faite.
Concombre et tomates farcis à la truite fumée et petit-suisse -LIGHT-
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.
Crevettes aux pommes de terre et haricots verts au chorizo -LIGHT-
Cette recette est très rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients.
Sauté de poulet aux asperges et carottes sauce crémeuse moutardée -LIGHT-
Encore une façon de cuisiner des asperges :-) Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce plat avec du riz (non comptabilisé dans les calories) J'ai cuisiné cette recette avec le Companion, mais elle est réalisable sans.
Tarte façon tatin à la courgette, aubergine, poivrons et tomates-pâte allégée
Pourquoi façon tatin ? et bien pour que les légumes ne détrempent pas ma pâte et qu'ils cuisent à "l'étouffée" .
Flan aux fraises et pépites de chocolat -LIGHT-
Ma recette est inspirée par celle de Christel du blog Tati Cricroux, même si encore encore une fois j'en ai fait qu'à ma tête.
Quiche bacon, vache qui rit et parmesan
Cette fois je vous propose une recette que j'avais publiée sur Marmiton il y a déjà quelques années, et que j'ai légèrement modifiée.
Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-
Cette recette est allégée, puisque très peu de matière grasse ajoutée : crème à 7%, steak haché à 5%, pas d'huile ni beurre.
Courgette farcie au jambon, champignons et mozzarella
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je vous propose cette recette qui m'a beaucoup plu et qui pour ne rien gâcher est vraiment très light et pleine de goûts.
Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-
A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.
Gelée de fraises aux framboises -LIGHT-
J'ai acheté un nouveau jouet !!!! En fait c'est la Nonna et Zika qui on réveillé en moi cette envie qui me titillait depuis un bon moment .
Pois cassés aux légumes et bacon, sauce soja et crème -LIGHT-
J'avais envie de changer de féculent et la couleur verte des pois cassés me plaisait bien.
Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-
Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà.
Tomates cocktail garnies à l'omelette aux champignons -LIGHT-
Le yaourt brassé apporte une légèreté très agréable à l'omelette.
Bagels au saumon fumé et concombre
Je n'avais encore jamais préparé de bagels maison, quelle erreur !!! c'est délicieux et ça permet d'y mettre ce que l'on veut, voire d'utiliser des restes.
Ratatouille allégée gratinée
Contrairement à ce que l'on pourrait penser cette ratatouille n'est pas calorique, puisque je l'ai cuisinée sans matière grasse et l'emmental est allégé (210 calories pour 100 g).
Pain de légumes au boeuf - LIGHT -
Ce plat rend beaucoup d'eau, certainement du fait que je filme le moule, mais je préfère enlever l'excédent d'eau rendu par les légumes et filmer, car ainsi l'eau versée dans la cuve pour permettre au Cookéo de fonctionner n'entre pas dans le moule et.