Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Brioche au sucre
A avoir un rythme de folie, on ne s’aperçoit même pas que le temps passe super vite .
Gabriel & Albert I Bistro I Bordeaux (33)
Joëlle elle a toujours de bonnes adresses à tester sur Bordeaux.
Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave
Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses.
Vin blanc à la pèche
En été, j'aime bien proposer en apéro des boissons légèrement alcoolisées mais avec des fruits et pleins de parfums.
L’Ecaillier : restaurant de poisson à La Flotte (Ile de Ré)
Qu'est ce que j'ai comme retard dans les publications de mon blog .
![Les préparations Marlette [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-preparations-marlette-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Les préparations Marlette [c'est nouveau et c'est bon]
Il y a quelques semaines, on m'a proposé de tester les préparations Marlette.
Poulet grillé, salade tiède de tomates & haricots
Les blancs de poulet, j'en ai toujours dans mon réfrigérateur, ou même au congélateur.
Lectures gourmandes
Vu que je passe pas mal de mon temps libre à me reposer, j'en profite pour dévorer une quantité hallucinante de livres, entre autre de cuisine.
Clafoutis aux cerises & lait de coco
Chaque printemps quand vient la saison des cerises, je ne loupe pas ce moment, et je prépare un clafoutis.
Le Saint James I Gastro I Cenon (33)
Aujourd'hui, je vous raconte notre deuxième étape de la découverte des vins de l'appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Foire de Bordeaux, des entrées à gagner !
Comme chaque printemps à Bordeaux, c'est venu le moment de la Foire de Bordeaux ! J'y vais tous les ans depuis très longtemps, et il y a des expos annuelles super bien faites.
Risotto au safran, encornets au chorizo
Je le savais depuis des mois, mais ça n’empêche que cette dernière semaine de mai me contrarie.
La Table de Montesquieu I Gastro I La Brède (33) / FERME
L'an dernier, à peut prêt à la même période, j'avais découvert la cuisine du Chef Christophe Girardot à la Table de Montesquieu, à La Brède (dans la campagne Bordelaise pour ceux qui ne savent pas ou c'est).
![Les pâtes monpaton de Francine [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-pates-monpaton-de-francine-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Les pâtes monpaton de Francine [c'est nouveau et c'est bon]
En vrai foodista, j'adore découvrir les nouveaux produits que l'on trouve dans les rayons de nos supermarchés.
Filets de sardines à la plancha
Ca y est, ma cuisine a définitivement migré pour l'été dans le jardin, et ma plancha a repris une place importante pour la cuisson de mes plats.
Mini croque-quiche
Comme je fais mes pâtes à tarte maison, c'est rare que j'ai un rouleau de pâte brisée dans le frigo pour faire en quelques minutes des petites tartelettes salées pour l'apéro.