Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 172

Le Gabriel I Gastro I Bordeaux (33)

Ces quelques derniers mois auront été riches en découvertes de tables d’exception à Bordeaux et ses environs .

Concours Soyjoy

La semaine dernière, je vous ai parlé des nouvelles barres Soyjoy qui arrivent en France.

Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles

Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge.

Les couteaux japonais

Quand on aime bien cuisiner, on apprécie grandement d'avoir des outils de qualité dans sa cuisine.

Défi agneau presto ! sandwich feuilleté à l'agneau épicé

Il y a quelques mois, je vous avais invité à un cours de cuisine pour l'Agneau Presto à Bordeaux.

Pêches pochées au Champagne

J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison.

Vinexpo 2011

Cette semaine avait lieu à Bordeaux pendant 5 jours le salon Vinexpo.

A vos bocaux !

Jusqu'à il y a deux ans, je ne faisais pas de bocaux maison, à cause d'une mauvaise expérience que je vous ai déjà raconté ici.

Soyjoy, barres de céréales aux fruits et au soja [concours inside]

C'est une catastrophe, je suis une grande grignoteuse.

Petites crèmes au praliné Valrhona

Après ma période yaourts, je suis en plein dans celle des petites crèmes.

Curry Indien de carottes

Oui je sais, la photo je rend pas vraiment honneur à ce curry de carottes .

Bobotie [recette d'Afrique du Sud]

A la recherche d'inspiration en feuilletant le livre "Julie cuisine le monde", un dimanche matin en compagnie de mes tartines et d'un thé brulant avant d'aller faire un tour au marché, je suis tombée nez à nez avec la recette du Bobotie.

Concombres et tomates de France

Quand il y a maintenant quelques jours (semaines ? le temps passe si vite !), j'ai entendu pour la première fois parler de l'épidémie liée à la bactérie E.

Financier géant aux pêches et pignons de pin

J'aime ce type de gâteau tout simple, bien moelleux, qui est parfait en guise de dessert à partager entre amis avec une bonne salade de fruits.

Vous faites quoi demain à 16 h 45 ?

Si vous voulez apprendre à faire un Fraisier Mascarpone, basilic et citron vert, c'est possible avec le 1er cours de cuisine live et gratuit de l'Atelier des Chefs que vous pourrez suivre depuis chez vous, dans votre cuisine avec votre ordinateur.

Concassée de poivrons & sardines au piments

Vous connaissez les produits de la Conserverie "La belle-iloise" ? Chaque fois que je vais sur la côte, autant à St Jean de Luz, Arcachon, La Rochelle, je passe systématiquement dans leur jolie boutique pour faire le plein de petites boites gourmandes.

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