Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 175

Chorizo au cidre

Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple.

Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos".

Dos de cabillaud en croute de lard fumé

Oui, je sais c'est pas écologiquement responsable que de manger du cabillaud.

Salade de betterave & pamplemousse rose

Il me tarde que la saison des courgettes, tomates, et autres crudités d'été reviennent, car les carottes râpées ça va un temps.

Pizza saumon et fondue de poireaux

La quiche saumon & poireaux, c'est un peu un classique à la maison.

Mon Bordeaux gourmand ...

Début mars, je vous disais que j'avais collaboré au site Irresistable en écrivant quelques articles sur Bordeaux, que j'ai essayé de vous faire découvrir sous le signe de la gourmandise.

Rillettes de crevettes au curry

Pour grignoter à l'apéro, je suis vraiment fan des tartinades.

Compotes pomme fraise & pomme framboise au thermomix

Pour apprendre à me servir de mon robot, je m'amuse à me faire de délicieuses compotes pour mes desserts et goûters.

Riz sauté vide frigo

Machinalement, lorsque j'ai voulu faire du riz pour accompagner des nuggets de poulet, j'ai rempli la cuve de mon rice-cooker.

Classement wikio en exclu

Le classement wikio, vous en avez certainement entendu parler sur la blogosphère.

Un p'tit coup de pouce ...

Allez, c'est dimanche, vous venez de vous lever avec un temps à ne pas sortir dehors, alors j'ai de quoi vous occuper aujourd'hui .

J’ai craqué pour un thermomix

Un p'tit nouveau vient de faire son apparition dans ma cuisine .

Gratin de pâtes à la persillade

Ah la gratin de pâtes version j'y met ce que je trouve dans les placards .

Rôti de porc farci à l’ananas et à la pancetta

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps j'avais tourné une vidéo pour une recette de rôti de porc pour leporc.

Gâteau aux fruits rouges caramélisés

Il y a des p'tites choses qui m'énervent, comme par exemple quand je craque pour une recette dans un magazine de cuisine, qu'elle a l'air super simple à faire et qu'en fait à la réalisation on se rend compte qu'elle comporte des boulettes.

Vents et Marées, Poissonnerie à Bordeaux et Saint Médard en Jalles [Gironde]

Quand on s'échange nos bonnes adresses sur Bordeaux et les environs, pour le poisson il y en a une qui revient souvent : la poissonnerie Vents et Marées, située sur les boulevards, barrière de Bègles à Bordeaux.

Petits beurre aux pépites de chocolat & cadeaux à gagner !

Des cadeaux à gagner !! Ca y est le concours est ouvert : Je compte sur vous pour voter pour ma recette.

Flans au crabe, comme une tarte sans pâte

Quand j'achète chez le poissonnier un crabe, en général, je le mange le plus simplement possible, c'est à dire nature avec un peu de mayonnaise et du bon pain.

Crêpe, compotée de mangue au citron vert

Lors de notre atelier culinaire à Cuis'In les ateliers, nous devions imaginer un dessert à partir des ingrédients mis à notre disposition.

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