Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Salade de lentilles au poivrons grillés et tomates confites
Mardi, je vous ai parlé de la recette de mes délicieuses tomates confites au four maison.
Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Une ratatouille
Comme tous les mercredis soir, j'ai récupéré mon panier, et celui-ci était plus que rempli : deux concombres, 1 kg de tomates rondes, des poivrons longs, 500 g d'oignons nouveaux, 2 grosses courgettes à farcir et 2 aubergines.
Les légumes de l'Amap, j'en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides et faciles à préparer
Chaque semaine, depuis janvier je récupère le mercredi soir mon demi panier de légumes bio à l'Amap.
Petites pizza tomates, thon au basilic & mozzarella
Les choses les plus simples ont toujours le plus de succès à la maison, auprès de tous les gourmands de passage.
Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives
Armi mes produits basiques d'épicerie, j'ai toujours dans mes placards quelques conserves de poisson, comme des sardines ou du maquereau.
Brochettes d'agneau, poivrons et citron
Il y a quelques jours, j'ai reçu le délicieux livre Grillades au Barbecue, aux éditions Larousse.
Un Caipi-concombre pour me remettre dans la tête mes vacances au Brésil ...
Depuis que la coupe du Monde a commencé, j'ai dans la têtes mes souvenirs de mon super voyage au Brésil, au printemps 2006 en pleine saison des pluie.
Courgettes farcies à la chair à saucisse
Je suis archi fan des légumes farcis, c'est un de mes plats d'été préférés, quand les tomates sont gorgées de soleil et pleines de goût.
Palmiers aux pralines roses
Quand nous étions en vacances en Bourgogne, nous avons fait une pause à Roanne, et je n'ai pu m’empêcher de passer chez François Pralus, un fameux artisan pâtissier chocolatier, également très connu pour sa Praluline, une sorte de brioche bien beurrée.
Gâteau moelleux amandes & fruits rouges, selon Pierre Hermé
Il y a un livre de pâtisserie que je dévore des yeux depuis quelques semaines, c'est Pierre Hermé et moi, de Soledad Bravi & Pierre Hermé.
Et si un Mug cake vous faisait gagner un four à micro-ondes ...
Je ne sais pas si vous y avez échappé mais depuis plusieurs mois c'est la mode des mug cakes.
Dis j'en fais quoi des légumes de l'Amap ? Une tartinade de fèves à la menthe !
Chaque mercredi soir, depuis janvier, je récupère mon panier de légumes à l'Amap Papille qui vient de l'exploitation d'Aurore et Philippe Sournac (le Jardin.
Des vacances en Camargue, mes bonnes adresses
L'an dernier, nous avons passé une petite semaine en Camargue.
A la découverte des nouveautés gourmandes d'Intercités & un cours de cuisine avec Gontran Cherrier à gagner
Quand on voyage en train, ce n'est pas toujours évident de s'acheter une pause repas qui soit gourmande, qui ne coûte pas un bras et qui donne vraiment envie de la manger par gourmandise et non pas uniquement car on a faim.
Galettes tofu & courgettes
J'aime bien m'acheter des galettes de céréales ou de tofu toutes prêtes pour les déjeuner sur le pouce quand je suis toute seule à la maison, pour mes pauses déjeuner quand .
Soupe glacée aux courgettes, pour un apéro sain et léger
Quand on a fait attention toute la fin d'hiver pour perdre ses quelques kilos qui nous empêchent de nous sentir bien et que vient le printemps et tous ces apéros sur la terrasse au soleil, il faut résister à l'envie de tout foutre en l'air .
Tartine de pain aux céréales, oeufs brouillés au Saint Agur & asperges vertes
Aujourd'hui, je vous propose ma deuxième recette dans le cadre du challenge "plaisir tartine ou plaisir cuisine", avec Saint Agur.
Savone, dernière escale de ma croisière Costa Neocollection
Aujourd'hui je vous propose un dernier article sur la croisière que j'ai fait en avril dernier, sur le Néoriviera avec Costa Croisière.