AnneSoGood750 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Sauté de porc à l'aigre doux
Pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 carotte 3 c à soupe de vinaigre de cidre 1 petite boite d'ananas au sirop 1 c à café de "5 parfums" (epicerie asiatique) 1 c à café de maizena Egoutter l'ananas,.
Cuisses de grenouille à la citronnelle
J'ai mangé ce plat dans un resto chinois et j'ai essayé de le refaire, ça change du beurre persillé.
Flammenküche apéritives
Pour 1 grande flammenküche à découper en 15 minis : 1 pâte à pain maison divisée en 2 (même pâte) 4 tranches de poitrine fumée 2 gros oignons 150 g de fromage blanc 20%MG 150 g de crème fraîche 2 pommes de terre (facultatif) sel, poivre Etaler la pâte.
Spaghettis aux courgettes
Quelques courgettes du jardin, des spaghettis et hop voilà un plat savoureux vite fait ! aprés les excés des vacances, une recette avec trés peu d'huile d'olive ! pour 4 personnes (plat principal): 500 g de spaghettis (barilla N°5 pour moi .
Mini loempias à la viande hachée
Dans le cadre du jeu interblog je devais donc choisir une recette chez Siham du blog pause gourmande et c'est françoise de la faim des bananes qui doit piocher chez moi.
Taboulé
Merci pour vos commentaires d'hier sur le jeu Interblog ! je reste dans les saveurs orientales.
Tarte amandine aux pêches
Une petite tarte vite faite pour 6 personnes : 500 g de pêches du jardin 1 pâte feuilletée 20 g de beurre 125 g de poudre d'amandes (eviter le mélange amandine tout prêt ,c'est trés amer) 1 verre de lait 50 g de sucre Mélager la poudre d'amandes ,30.
Poulet farçi
Le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic.
Soirée tartines
Un petit apero entre amis ? tartine été : 1 gros pain de campagne (à trancher soi-même) 1 pot de pesto quelques tomates confites 1 demi gousse d'ail 2 mini boules de mozarella huile d'olive 1 poivron rouge Envelopper le poivron dans de l'alu et enfourner.
Tomates, aubergines et poivrons farçis
C'est l'heure de se préparer des plats qui sentiront bon l'été quand la bise sera venue.
Mini pain d'épices sans oeufs
Avec cette recette je participe au concours sur les gouters de trinidad : pour une Vingtaine de petits pain d'épices : 2 yaourts bulgares 60 g de beurre fondu 1 pot et 1/2 de sucre roux (pot de yaourt !) 1 c à soupe de miel d'oranger 2 pots de farine.