cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Aujourd'hui je vous renvoie vers cette recette géniale du blog "papilles et pupilles ".
Encore une recette turque ! et comme on dit à Istanbul : AFIYET OLSUM ! (bon app) merci à Aline du blog "les délices de turquie " dont j'ai chipé la recette et adaptée ave des ingrédients français : pour 4 ou 5 pide : 600 g de farine 15 g de levure fraîche.
I ngrédient 4 personnes : 400 g de pâtes mélangées (pour éliminer les restes.
6 carottes 2 yaourts natures sel poivre sumac (épice turque) 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail éliminer l'eau des yaourts : méthode : mettre dans une passoire fine un sopalin puis les 2 yaourts.
Facile pour le soir ! 4 personnes : 8 pomme de terre moyenne (de préférence à peau épaisse) 8 tranches de poitrine fumée 20 cl de créme fraiche épaisse à 15¨% de MG 1 bouquet de persil ou de ciboulette sel,poivre .
4 à 5 personnes : 600g de rumsteak 300 g de pois gourmands 1 paquet de vermicelle de soja 5 c à soupe de sauce soja 5 c à soupe de sauce d'huitres 1 c à café d'huile 1 c à café de graines de sésame 2 carottes 1 oignon .
Pas de recette ce jour, désolée, un manque de temps merci de penser au vote pour le classement des blogs de cuisine quand même a demain pour une recette ! http://www.
Entre le curry et le colombo, cette recette ne contient qu'1 cuillère à café d'huile.
Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail.
De retour aprés un week -end parisien trés agréable ! L'idée de départ était de faire des samossas, mais faute de feuilles de brick utilisables, j'ai opté pour une pastilla avec des feuilles filo.