AnneSoGood751 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Clafoutis aux fruits rouges et noix de coco sans oeufs
Une variante en version individuelle du clafouti sans oeufs.
Fougasse au chèvre frais, Fougasse roquefort-lardons
Quelques "rediffusions "de recettes cette semaine, pour cause de vacances ! à bientôt aso pour l'apéro ou une repas du soir.
Un petit conseil littéraire
Aujourd'hui pas de recette mais un petit conseil de lecture pour les vacances : Ce bouquin se dévore ! Il donne l'eau à la bouche , embaume le curry, le fenugrec et la cuisine exotique.
Glace aux café sans sorbetière et sans oeufs
Par ces températures caniculaires, rien ne vaut une glace.
Tatin de courgettes au chorizo
Oui la courgette est un légume d'été mais y'en a marre de la froidure ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1/3 de chorizo doux 2 courgettes 3 c à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes 300 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile d'olive.
Courgettes végétariennes farçies à la Ricotta
Une association ricotta-tapenade, cette fois ci pour farcir des courgettes.
Madeleines sans oeufs
Incroyable, des madeleines sans oeufs ! merci Myriam qui trouve toujours une solution sans oeufs pour moi !! du coup, je lui pique ses recettes ! pour 18 à 24 madeleines : 1 yaourt 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure arome.
Brochettes de poulet teriaki
Les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé ! 4 personnes : marinade (6 blancs de poulet) - 2 c.
Cuisses de grenouille à la citronnelle
J'ai mangé ce plat dans un resto chinois et j'ai essayé de le refaire, ça change du beurre persillé.