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cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Les recettes de cuisine de "AnneSoGood" - page 12


Panna cotta légère à l'orange

Panna cotta légère à l'orange

Une panna cotta acidulée et légère.

Saumon provençal en papillotte

Saumon provençal en papillotte

De l'été dans une papillote.

Filet de colin en croûte de basilic

Filet de colin en croûte de basilic

Un poisson aux arômes du pays basque.

Gratin de pommes de terre au bleu de bresse

Gratin de pommes de terre au bleu de bresse

Ah ah je reviens même sans photos, ce sera pour les imaginatifs cette recette !! Pour 4 personnes : 1kg de pomme de terre Charlotte 1 bresse bleu 10 tranches de poitrine fumée (fines ) 15 cl de crème liquide 1 verre de lait 1 noix de beurre Epluchez.

Pizza épinards-chévre frais

Pizza épinards-chévre frais

Quelques rediffusions de recettes , dans l'attente de mon appareil photo.

Petits sablés au sésame sans oeufs

Petits sablés au sésame sans oeufs

Une recette du blog 'home made with love", que j'ai découvert hier.

Gratin poireaux- pommes de terre au bleu

Gratin poireaux- pommes de terre au bleu

Une variante avec des poireaux qui passe pas mal mélangés aux pommes de terre .

Farfalles carbo-petits pois allègées

Farfalles carbo-petits pois allègées

Une variante originale des carbonara, version light Pour 4 personnes : 500 g de farfalles (plat principal) 3 tranches de lard fumé 1 bol de petits pois surgelés 20 cl de crème épaisse allègée (15%mg) 10 ml de lait Coupez le Lard en petits lardons , en.

Mousse banane, croquant au chocolat,bananes caramélisées.

Mousse banane, croquant au chocolat,bananes caramélisées.

Un petit dessert sans oeufs mais délicieux Pour 4 à 6 personnes 4 bananes(gardez en 2 pour les brochettes) 25 cl de crème liquide entière 100 g dechocolat blanc 50 g de cassonade 80 g de farine 80 g de beurre 80 g de sucre 80 g de poudres d'amandes 40.

Farfalles anti-oxydantes

Farfalles anti-oxydantes

Avec tous les reportages qu'on voit actuellement sur la malbouffe, les aliments anti-cancer etc , voici une recette contenant les 2 aliments anti-cancer les plus en vogue du moment : le Curcuma et l'ail ! avec en plus le brocoli comme cerise sur le gateau.

Pizza allégée aux aubergines

Pizza allégée aux aubergines

Pour une pizza sans complexes.

Filet de colin ,poêlée de fèves au chorizo

Filet de colin ,poêlée de fèves au chorizo

Une petite envie de fèves avec ce printemps.

Sablés extra vanillés

Sablés extra vanillés

Une recette piquée chez Hanane dont le merveilleux blog est truffé de bonnes idées.

RONDE INTERBLOG : Apfelstrudel

RONDE INTERBLOG : Apfelstrudel

Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par sorcilii et manue , cette fois ci je dois aller piocher chez polyanta et c'est Payette qui fouille chez moi .

Poisson sauce aigre douce

Poisson sauce aigre douce

Une chinoiserie à base de poisson, pour changer .

Brioche sans oeufs

Brioche sans oeufs

Enfin une brioche sans oeufs qui n'est pas KLUG.

Poulet miel gingembre citron

Poulet miel gingembre citron

Une recette simple et rapide, pour un poulet crémeux.

Verrine de féves , gressins au jambon fumé

Verrine de féves , gressins au jambon fumé

Une recette déniché chez pralinette; un blog dont je ne me lasse pas .

Risotto aux encornets

Risotto aux encornets

Un petit risotto aux airs marins.

Piccatta de veau, linguine aux courgettes, asperges rôties

Piccatta de veau, linguine aux courgettes, asperges rôties

Du veau , ben oui quelle bonne idée ! pour 4 4 escalopes de veau coupées fines 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de fromage de brebis 1 verre de vin blanc 10 feuilles de sauge 30 g de beurre 1kilo d'asperges violettes 400g de linguine 2 courgettes.

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