Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Soupe froide d'été avec les légumes de saison et du soleil dans l'assiette apporté par les pignons, les herbes de Provence et le vinaigre balsamique.
Une tranche de melon mode italienne pour égayer une entrée estivale d'un doux parfum de mozzarella, de jambon de Parme et de vinaigre balsamique.
Profitez de la saison où les fruits sont dorés et mûrs à point pour préparer ces Pêches au miel, un régal, seules ou en compagnie d'un petit financier.
Cette Confiture St Éloi, à base de tous les fruits de la fin de l'été aurait certainement régalé Saint Éloi, que l'on dit très gourmand!
Ce Coulis aux tomates crues parfumé d'huile d'olives, d'ail et de basilic est un régal.
Vous êtes plusieurs à me poser la question : Comment Festonner la bordure d'une tarte? Alors voilà je vous explique tout, images à l'appui.
Ce Clafoutis au poulet est un petit plat bien sympathique que l'on peut cuisiner en toute saison puisqu'il se consomme aussi bien chaud que froid.
Ces Biscuits potimarron agrémentés de châtaignes ont été bien appréciés à l'apéritif et aussi en accompagnement d'un velouté aux lentilles.
Ce Délice aux abricots peut être réalisé en saison avec des fruits frais que vous ferez pocher ou avec des fruits au sirop pour prolonger l'été.
Un Gratin de Savoie dans lequel les fines rondelles de pommes de terre fondantes et gratinées au fromage ont été fort appréciées.
Un gâteau Moelleux aux griottes à préparer à la belle saison ou en hiver avec les réserves du congélateur.
La délicatesse de saumon fumé est une entrée très vite préparée et qui peut figurer sur vos tables de fêtes.
Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.
Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.
La Brioche de Charmela est à se damner!! La mie est incroyablement filante, le goût est fabuleux, attention grand risque d'addiction, vous êtes prévenus!