Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.
Présenté en petites verrines pour une entrée estivale, de l'Houmous simple et rapide à réaliser.
Autrefois, sous des formes diverses, les mannelés avait pour mission de chasser les menaces de l'hiver.
Tous les hivers, je prépare une Confiture aux 3 agrumes : Oranges, pamplemousses et citrons se marient pour le plus grand bonheur des gourmands.
Il est bien de saison et tout le monde a apprécié ce petit Gratin de poireaux tout simple mais délicieux.
Une Salade aux foies de volaille pour une entrée très rapide : les assiettes sont prêtes, il reste simplement à faire sauter les foies à la dernière minute.
Ces Gnocchi semoule ou polenta ont été autant appréciés sur une forme que sur l'autre.
Mon boucher a su me convaincre, je les ai achetées toutes prêtes et je n'ai préparé que la cuisson, pour ces Paupiettes en sauce qui nous ont régalés.
Ce Choco-moelleux est un gâteau très moelleux et bien parfumé dont le mélange des saveurs a été bien apprécié.
Une Quiche brocoli et petits légumes parfumée au curcuma et aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été.
Vous êtes en panne d'idées et en plus vous êtes pressé? Pas de panique ces Œufs cocotte aux épinards, très vite faits et délicieux sont pour vous.
Un Gratin de veau au parmesan et aux légumes de l'été pour un délicieux plat complet que vous pouvez préparer à l'avance.
Elles sentent bon l'été, le midi, le soleil, ces délicieuses Courgettes aux pignons, farcies à la ricotta.
Une entrée très originale légère et parfumée, ce Tartare saumon-mangue agrémenté de gingembre, coriandre et citronnelle a été très apprécié.
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.