
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Cette Confiture St Éloi, à base de tous les fruits de la fin de l'été aurait certainement régalé Saint Éloi, que l'on dit très gourmand!

Ce Coulis aux tomates crues parfumé d'huile d'olives, d'ail et de basilic est un régal.

Vous êtes plusieurs à me poser la question : Comment Festonner la bordure d'une tarte? Alors voilà je vous explique tout, images à l'appui.

Ce Clafoutis au poulet est un petit plat bien sympathique que l'on peut cuisiner en toute saison puisqu'il se consomme aussi bien chaud que froid.

Ces Biscuits potimarron agrémentés de châtaignes ont été bien appréciés à l'apéritif et aussi en accompagnement d'un velouté aux lentilles.

Ce Délice aux abricots peut être réalisé en saison avec des fruits frais que vous ferez pocher ou avec des fruits au sirop pour prolonger l'été.

Un Gratin de Savoie dans lequel les fines rondelles de pommes de terre fondantes et gratinées au fromage ont été fort appréciées.

Un gâteau Moelleux aux griottes à préparer à la belle saison ou en hiver avec les réserves du congélateur.

La délicatesse de saumon fumé est une entrée très vite préparée et qui peut figurer sur vos tables de fêtes.

Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.

Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.

La Brioche de Charmela est à se damner!! La mie est incroyablement filante, le goût est fabuleux, attention grand risque d'addiction, vous êtes prévenus!

Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.

Présenté en petites verrines pour une entrée estivale, de l'Houmous simple et rapide à réaliser.