Croquant Fondant Gourmand397 recettes
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Moelleux aux carottes
Si vous en avez assez des cacahuètes et autres chips, je vous propose d'offrir en mise en bouche ces Moelleux aux carottes et au cumin et au cœur de gouda.
Terrine veau-petits légumes
Une jolie Terrine veau-petits légumes toute simple et bien fraîche que vous servirez avec une vinaigrette de tomate et une petite salade de saison.
Fraisier Kayser
J'ai préparé ce Fraisier Kayser avec les délicieuses gariguettes et nous avons été conquis par le fondant du biscuit et la légèreté en bouche de la crème.
Prima Breizh de Prince de Bretagne
Pierre me l’avait annoncé et j’ai reçu ce matin Les pommes de terre primeurs de « Récoltée avant complète maturité la pomme de terre primeur Prince de Bretagne est commercialisée immédiatement après récolte.
Nouilles de riz à ma façon
Des Nouilles de riz venues tout droit d'Asie mais si je les ai épicées, je les ai préparées à ma façon avec des légumes de saison et du poulet.
Tian provençal.
Les légumes de l'été sont bien là, il est temps de préparer ce Tian provençal, à ma mode : Courgettes, tomates, anchois, rien ne manque pour se régaler.
Tarte au bœuf Rabelais
Pour quoi ce nom? Parce que cette Tarte au bœuf Rabelais, faite avec les provisions de mes réserves a été agrémentée d'épices Rabelais nés à Marseille.
Feuilleté à la tomate
C'est la saison, profitons des belles tomates mûres à point et parfumées pour se régaler avec ce Feuilleté à la tomate.
Verrines nectarine-framboise
C'est l'été! Il faut profiter des fruits de saison si parfumés et vous allez vous régaler avec ces Verrines nectarine-framboise, toutes fraîches!!
Légumes d'été confits
Tous les légumes de saison, coupés en petits dés et enrobés d'un filet d'huile d'olive et d'herbes de Provence.
Clafoutis courgette-thon
C'est la pleine saison des courgettes, et il y a mille et une façon de les savourer.
Tarte de l'été
Ma Tarte de l'été s'ensoleille de tomates cerises rouges et jaunes, et de produits du sud, feta, chorizo et un soupçon de parmesan.
Gâteau moelleux aux myrtilles
Le démoulage de ce Gâteau moelleux aux myrtilles a été un peu délicat, mais il a tenu ses promesses.
Flan de légumes à la provençale
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Puits de courgettes
Les légumes d'été s'en vont, mais je voulais finir en beauté et en fraîcheur avec ces Puits de courgettes garnis d'une farce au saumon et au fromage frais.
Poulet coco-curry
Vous pourrez servir ce Poulet coco-curry froid ou chaud, en compagnie d'une salalde ou de qelques légumes de saison réchauffés.
Méli-mélo de légumes gratinés
Voici un Méli-mélo de légumes gratinés dans lequel les derniers légumes de l'été se mélangent avec bonheur aux légumes de l'automne pour nous régaler!