Croquant Fondant Gourmand371 recettes
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Soupe froide courgette et tomate
C'est l'été il fait chaud, mais je suis bien certaine que vous apprécierez cette Soupe froide courgette et tomate parfumée de basilic.
Terrine de légumes d’été
Une Terrine de légumes d'été où courgettes, carottes, poivrons et oignon rouge se marient avec tomates confites, anchois et câpres.
Gratin de l’été aux quenelles
Un Gratin de l'été aux quenelles dans lequel courgettes, aubergines et tomates se marient avec les quenelles et le fromage de chèvre.
Banana bread moelleux
Des bananes, du lait ribot, des noix, de la cannelle, voilà un Banana bread moelleux qui a été bien apprécié par mes Gourmands.
Velouté navet-carotte-coco
Un Velouté navet-carotte-coco, tout à fait dans les couleurs de l'automne pour réchauffer avec une gourmandise une soirée fraiche
Croquettes de poulet
Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.
Oreillettes provençales
En Provence, les oreillettes craquantes et délicieuses font partie de toutes les fêtes et il ne manque pas d'occasions pour en croquer.
Flans carottes-courgettes
Des mini flans carottes-courgettes pour varier les accompagnements de l'apéritif et supprimer les cacahuètes : De la légèreté tout en se régalant!
Chouchous comme sur les plages
Attention avec ces Chouchous, le risque d'addiction est très grand!! Si vous croquez une de ces cacahuètes enrobées de sucre, vous ne pourrez plus arrêter!
Truffes au Whisky
Des Truffes au Whisky pour se régaler entre adultes pendant les fêtes de Noël, mais pourquoi pas aussi toute l'année!
Mon couscous
Mon couscous fait à ma façon, évolue en fonction de la saison et des légumes du marché et aussi du goût de mes convives.
Petits feuilletés truffés
Des Petits feuilletés truffés dans lequel le magret de canard, le foie gras et la truffe se cachent dans un nid croustillant de feuilles de bricks.
Bûche aux fruits rouges pour l'été
Une Bûche aux fruits rouges pour l'été car elle est fraîche et légère en bouche.
Purée de céleri-rave
Cette purée de céleri-rave au goût très fin a été appréciée par petits et grands.
Panier à la mayonnaise
Panier à la mayonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À part le gâteau, mon repas de Pâques a été pensé et réalisé le matin même.
Salade de riz
Une Salade de riz pour l'été très fraîche et que l'on peut varier à plaisir en l'agrémentant de différents légumes ou de différents assaisonnements.
Tomates provençales
Très vite prêtes ces tomates provençales accompagnent à merveille des viandes ou des poissons grillés ou en sauce légère ou même des œufs sur le plat.
Une assiette en couleur pour l'entrée
Une assiette en couleur pour l'entrée, composée de carottes hachées, de petits croissants feuilletés au saumon et d'un œuf arlequin.