Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Tarte aux griottes comme un clafoutis d'Éric Kayser : une pâte sablée à l'amande garnie de griottes et d'une crème clafoutis à l'amande.
Des Sablés florentins à la pâte sablée très tendre à base d'amande et de blanc d'œuf garnie d'une pastille de florentin.
Ces délicieux Mini brookies au chocolat sont faits d'une pâte à cookie surmontée d'une pâte à brownie au chocolat.
Une Brioche polonaise aux pommes et aux noix avec une pâte délicieuse, des pommes toutes dorées, quelques noix et du pralin pour le croquant.
Un Gâteau aux pommes et aux épices du Chef Ottolenghi à la pâte moelleuse couverte de pommes mi fondantes, mi croustillantes.
Une Brioche Snowruss à la pâte très douce et au façonnage particulier qui lui donne une superbe allure.
Une Tarte aux pommes fondante qui ressemble à un gâteau avec sa pâte truffée de dés de pommes enfermée dans une pâte brisée maison.
Une Tatin de foie gras pour une entrée délicieuse, le foie gras se mariant à merveille avec les pommes fondantes sous une pâte croustillante.
Une Tarte aux endives et au camembert faite avec une pâte brisée maison, des endives et un camembert qui commençait à être bien odorant.
Des Crèmes à la pistache à la Multi Délices pour le goûter avec de la Pâte de pistache maison et l'aide de la yaourtière.
Croquants et gourmands ces biscuits Croquants aux pistaches se préparent facilement avec de la pâte de pistache maison.
Une Tarte courgette et feta avec une pâte allégée ou brisée et un petit air marseillais avec l'ajout d'épices Rabelais.
Une Tarte à l'ananas de Christophe Felder toute simple à faire avec une pâte sablée, et une compotée d'ananas couverte d'une pâte à la pomme.
Un Gâteau rhubarbe et framboise très moelleux grâce au yaourt dans la pâte et délicieusement acidulé par la rhubarbe.
Une Tarte au thon et à la tomate avec une pâte brisée maison tartinée de moutarde et tapissée de thon, de tomates et d'une crème au parmesan
Une Tarte truffée chocolat café tout chocolat depuis la pâte jusqu'à la garniture et son nom vous évoque sa texture!
Cette Tarte aux fraises de Tatagateau se compose d'une pâte à gâteau sablée, d'une chantilly au mascarpone et de fraises gariguettes.
Un drôle de look pour cette Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme mais c'est parce qûe la pâte est faite avec de la farine complète.