
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Je vous propose une délicieuse Tarte rapide tomate moutarde et comté avec une pâte feuilletée dorée et croustillante.

Une Tarte à l'aubergine et aux pignons avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse et goûteuse enrichie du craquant des pignons.

Une Tarte à la courgette bien savoureuse avec une pâte feuilleté croustillante, et des courgettes parfumées par le parmesan et les herbes

Une Tartelette à la framboise meringuée entièrement maison depuis la pâte, jusqu'à la poudre d'amande et le coulis de framboise.

Une Tarte tomates oignons de Gisèle composée d'une pâte brisée maison, d'une compoté de tomates et oignons, couverte de comté.

Une Tarte aux cerises et massepain très vite faite et délicieuse avec sa pâte très tendre et ses fruits juteux sur la pâte d'amande.

Comme une pizza tout fromage avec une pâte levée garnie de mozzarella, feta, yaourt.

Un Cake à la pâte d'amande au citron et à la fleur d'oranger moelleux, tendre et délicieusement parfumé pour se régaler.

Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.

Un Gâteau basque d'Itxassou à la confiture de cerise noire, à la pâte friable imbibée d'une confiture exquise.

Une Tarte aux griottes comme un clafoutis d'Éric Kayser : une pâte sablée à l'amande garnie de griottes et d'une crème clafoutis à l'amande.

Des Sablés florentins à la pâte sablée très tendre à base d'amande et de blanc d'œuf garnie d'une pastille de florentin.

Ces délicieux Mini brookies au chocolat sont faits d'une pâte à cookie surmontée d'une pâte à brownie au chocolat.

Une Brioche polonaise aux pommes et aux noix avec une pâte délicieuse, des pommes toutes dorées, quelques noix et du pralin pour le croquant.

Un Gâteau aux pommes et aux épices du Chef Ottolenghi à la pâte moelleuse couverte de pommes mi fondantes, mi croustillantes.

Une Brioche Snowruss à la pâte très douce et au façonnage particulier qui lui donne une superbe allure.

Une Tarte aux pommes fondante qui ressemble à un gâteau avec sa pâte truffée de dés de pommes enfermée dans une pâte brisée maison.

Une Tatin de foie gras pour une entrée délicieuse, le foie gras se mariant à merveille avec les pommes fondantes sous une pâte croustillante.

Une Tarte aux endives et au camembert faite avec une pâte brisée maison, des endives et un camembert qui commençait à être bien odorant.