Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Pâte"


Biscuits croquants à l'orange confite - Croquant Fondant Gourmand

Biscuits croquants à l'orange confite - Croquant Fondant Gourmand

Rien de plus simple à préparer que ces Biscuits croquants à l'orange confite. il faut juste préparer la pâte un peu à l'avance.

Clafoutis des vendanges - Recette autour d'un ingrédient #78 - Croquant Fondant Gourmand

Clafoutis des vendanges - Recette autour d'un ingrédient #78 - Croquant Fondant Gourmand

Des Clafoutis des vendanges qui bien sûr sont garnis de grains de raisins frais et secs, avec une pâte aux amandes parfumée de rhum et vanille

Tarte aux mendiants - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux mendiants - Croquant Fondant Gourmand

La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!

Tarte aux pommes bretonne - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux pommes bretonne - Croquant Fondant Gourmand

Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse...

Croustades aux champignons - Croquant Fondant Gourmand

Croustades aux champignons - Croquant Fondant Gourmand

De délicieuses Croustades aux champignons à la pâte croustillante et à la garniture généreuse et très goûteuse, avec en prime le fromage qui croustille...

Boomerang aux céréales - Croquant Fondant Gourmand

Boomerang aux céréales - Croquant Fondant Gourmand

La pâte du boomerang aux céréales se fait la veille et repose au frais jusqu'au lendemain, le pain est alors mis en forme et lève avant la cuisson.

Pizza aux 4 fromages - Croquant Fondant Gourmand

Pizza aux 4 fromages - Croquant Fondant Gourmand

Une Pizza aux 4 fromages pour régaler toute une bande de gourmands. La pâte est fine et croustillante, la garniture généreuse et goûteuse!!

Tarte aux pommes au flan - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux pommes au flan - Croquant Fondant Gourmand

Cette tarte aux pommes au flan est un vrai régal, tout en simplicité avec sa pâte croustillante, ses pommes fondantes et son flan moelleux!

Filet de bœuf en croûte de champignons. - Croquant Fondant Gourmand

Filet de bœuf en croûte de champignons. - Croquant Fondant Gourmand

La viande est tendre comme du beurre, les crêpes entourant la duxelle ont gardé la pâte très croustillante : Le filet de bœuf en croûte était délicieux!!

Aumônières italiennes - Croquant Fondant Gourmand

Aumônières italiennes - Croquant Fondant Gourmand

La pâte est un peu épaisse, parfaite pour être fourrée.J'ai baptisé les crêpes "aumônières italiennes" car la garniture me fait penser aux canoli.

Les brioches de Céci - Croquant Fondant Gourmand

Les brioches de Céci - Croquant Fondant Gourmand

Les brioches de Céci sont des briochettes pour le goûter. Elles sont légères et moelleuses et fourrées soit de pâte à tartiner soit de pralines fondantes.

Gâteau basque à la confiture de cerise noire - Croquant Fondant Gourmand

Gâteau basque à la confiture de cerise noire - Croquant Fondant Gourmand

Un Gâteau basque à la confiture de cerise noire d' Itxassou, haut-lieu de la cerise près de la Côte Basque. Une pâte friable imbibée d'une confiture exquise.

Tarte à la rhubarbe biscuitée - Croquant Fondant Gourmand

Tarte à la rhubarbe biscuitée - Croquant Fondant Gourmand

Une Tarte à la rhubarbe composée d'une pâte biscuitée et d'une généreuse garniture au fromage blanc qui atténue l'acidité de la rhubarbe.

Pâte brisée - Croquant Fondant Gourmand

Pâte brisée - Croquant Fondant Gourmand

La pâte brisée est fondante et croustillante à la fois. Elle sert aussi bien pour les tartes salées que pour certaines tartes sucrées.

Pâte Sablée de Gaston Lenôtre - Croquant Fondant Gourmand

Pâte Sablée de Gaston Lenôtre - Croquant Fondant Gourmand

La Pâte sablée de Gaston Lenôtre est est une pâte riche, délicate et très friable qui sert pour les tartes mais qui vous donnera aussi d'excellents sablés.

Mini croissants gourmands - Croquant Fondant Gourmand

Mini croissants gourmands - Croquant Fondant Gourmand

Des Mini croissants gourmands pour accompagner le café. Vous pourrez choisir entre des croissants à la pâte d'amande et d'autres fourrés à la pomme.

Pâte à choux - Croquant Fondant Gourmand

Pâte à choux - Croquant Fondant Gourmand

Pour faire la Pâte à choux Il ne faut pas la travailler trop longtemps. Vous pouvez la faire à la main ou utiliser le robot pour incorporer les œufs.

Polka. - Croquant Fondant Gourmand

Polka. - Croquant Fondant Gourmand

Une petite pâtisserie au joli nom de Polka. Délicieuse gourmandise, faite de pâte à choux et de crème pâtissière, installées sur un fond de pâte sucrée.

Pâte à tartiner de Tèo - Croquant Fondant Gourmand

Pâte à tartiner de Tèo - Croquant Fondant Gourmand

La pâte à tartiner de Tèo, au bon goût de lait concentré et d'amandes, de noisettes, ou de pralin maison. Le pot s'est vidé à toute allure!

Pâte express. - Croquant Fondant Gourmand

Pâte express. - Croquant Fondant Gourmand

La pâte est moelleuse, légère et aérienne. De plus elle se prépare en un temps record. Bien pratique pour obtenir une bonne tarte, tout fait "maison"!

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