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Gratin de quenelles de volaille – Bataille food # 125
Un Gratin de quenelles de volaille faites maison et nappées d'une sauce à la pancetta, tomates confites, basilic et gorgonzola
Tourte à la viande
Une Tourte à la viande préparée avec une farce faite de porc, de veau, de tomates séchées, olives et noisettes.
Bouchées à la tomate cerise
Des Bouchées à la tomate cerise dont la pâte garnie d'herbes de Provence, de moutarde et de comté est bien savoureuse!
Soupe paysanne moulinée au Cook Expert ou non
Une Soupe paysanne moulinée toute simple avec les derniers légumes de l'hiver que j'ai préparé sans effort au Cook Expert.
Œufs mimosa à la betterave
Pour changer des œufs mimosas classiques, voici des Œufs mimosa à la betterave à servir comme moi avec des carottes râpées.
Cheesecakes à l’avocat
Des Cheesecakes à l'avocat préparés pour l'entrée de Pâques décorés d'œufs de caille et de filaments de carottes pour simuler un nid.
Galettes de polenta aux tomates séchées
Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.
Galettes de polenta aux tomates séchées
Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.
Chipolatas aux herbes à la tomate
Des Chipolatas aux herbes à la tomate très vite et tout simplement préparées, servies avec une poêlée de haricots verts et du couscous.
Gâteau au brocoli
Un Gâteau au brocoli onctueux grâce à la ricotta et au comté et parfumé de curcuma et de ciboulette.
Tartelettes aux oignons
Pour ces Tartelettes aux oignons une feuille de brick accueillie la garniture faite d'oignons, de pommes de terre et de parmesan.
Fondue endives poireaux
Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.
Fondue endives poireaux
Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.
Tarte au céleri branche
Je vous propose de goûter à cette Tarte au céleri branche toute simple que nous avons accompagnée d'une salade verte.
Houmous de butternut
Avec cet Houmous de butternut, je termine la saison avec une butternut mélangée aux pois-chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif.
Financiers aux tomates séchées
Des Financiers aux tomates séchées que vous pourrez servir avec l'apéritif ou en version plus grande, accompagnés d'une salade pour le repas.
Houmous de betterave
Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.
Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles
Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.