Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des Galettes carottes et Beaufort qui feront une entrée ou un bon plat du soir en compagnie d'une salade verte.
Un Filet mignon farci aux tomates séchées avec une cuisson basse température pour une viande très tendre et bien parfumée.
Cette Quiche à la tomate et au thon est toute simple, mais change un peu de la tarte à la tomate classique et elle a été appréciée.
Dans ce Curry de pois chiches aux légumes les légumes secs sont escortés de carottes et de courgettes dans une bonne sauce parfumée de curry.
Un One pot pâtes petits pois courgettes pour un plat très vite prêt avec pâtes, courgettes, petits pois et jambon.
Une Omelette aux tomates au four très vite faite et cuite sans surveillance avec des tomates, des herbes du jardin et du comté râpé
Petit voyage en Italie avec ces Pâtes à l'aubergine à la sicilienne dont la sauce est délicieusement relevée par les anchois et les olives.
Une tartine de pain, de la feta, des tomates, de l'huile et du vinaigre balsamique.
Pour changer du risotto voici un Blesotto aux courgettes, fait sur le même principe, le blé remplaçant simplement le riz et c'est très bon!
Un Velouté de courgettes mode indienne à déguster chaud ou froid, délicieusement parfumé en entrée ou en verrines apéritives.
Un Clafoutis courgettes tomates et mozzarella à manger tiède ou même à température ambiante avec juste une salade verte.
Des Linguine aux tomates cerises et poulet dans une recette légère très rapide à exécuter, mais néanmoins délicieuse!
Moelleux et bien parfumés, ces Muffins aux tomates cerises et saumon seront bien appréciés accompagnés d'une salade verte.
Pas envie de rester devant la plaque de cuisson? Avec cette Ratatouille au four, les légumes vont confire doucement et tout seuls.
Un Risotto aux tomates cerises et parmesan où le riz est bien moelleux avec ses tomates cerises et bien parfumé par le parmesan et le basilic.
Une Verrine mousse de feta tomates à servir à l'apéritif ou en entrée pour commencer le repas sur une note bien fraiche en ces jours chauds
C'est l'été il fait chaud, mais je suis bien certaine que vous apprécierez cette Soupe froide courgette et tomate parfumée de basilic.
Cette Soupe de pastèque au melon jaune facilement et très rapidement préparée à l'avance deviendra un dessert bien frais pour jours chauds.
Un plat ultra simple de Cabillaud sauce basilic où le poisson cuit en papillote est accompagné d'une sauce verte, de riz et de tomates.
Une Terrine de légumes d'été où courgettes, carottes, poivrons et oignon rouge se marient avec tomates confites, anchois et câpres.