Croquant Fondant Gourmand1 116 recettes
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Gratins au chou-fleur soufflés
De délicieux petits Gratins au chou-fleur soufflés à la présentation individuelle superbe si vous les parez de tomates cerises confites et de baies roses.
Crème de légumes à la poudre d'ail.
Une crème de légumes au velouté très fin, bien apprécié lorsque le temps est maussade.
Morceaux choisis de lapin en cocotte
Un lapin en cocotte tendre et moelleux, entouré d'un sauce et de légumes délicieux servi avec une polenta gratinée.
Chou-fleur en beignets
Une recette toute simple mais ces Chou-fleur en beignets sont délicieux et vont régaler bien des gourmands!
Polenta gratinée moelleuse
Une polenta gratinée, moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce ou se contentera d'un coulis de tomate et d'une salade.
Polenta verte aux épinards
Cette Polenta verte peut-être préparée bien à l'avance et fera une entrée bien agréable ou un plat pour le soir, accompagnée d'une tranche de jambon.
Purée de pommes de terre avec Momix
Une bonne purée de pommes de terre avec Momix , Elle est souple et onctueuse et tellement vite faite à condition de ne pas être trop nombreux!
Pain de saumon
Ce Pain de saumon agrémenté de rondelles de citron et de tomates cerises est délicieux servi froid avec une sauce au fromage blanc et une salade.
Côtelettes de veau aux blettes
Des Côtelettes de veau aux blettes ou comment se régaler tout simplement avec une viande bien dorée et des côtes de blettes nappées d'une sauce onctueuse.
Lapin au Pastis
Ce lapin au Pastis est moelleux et très légèrement parfumé par l'anis, les tomates nappées de sauce, un vrai délice complété par des pommes de terre rôties.
Crumble de carottes anisé.
Ce Crumble de carottes anisé, est un plat tout simple que vous pourrez déguster chaud ou tiède, en entrée ou en plat de légumes.
Courgettes en salade
Ce n'est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Cake aux carottes
Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l'herbe au cours d'un petit pique-nique.
Tourte aux blettes et à l'huile d'olive
Une Tourte aux blettes et à l'huile d'olive qui sent bon la Provence avec une pâte tellement friable et délicieuse et une préparation très goûteuse.
Pain d'aubergines
S'il est un peu difficile à découper et donc à servir, ce Pain d'aubergines n'en reste pas moins délicieux, et régalera tous vos gourmands!
Salade de courgettes au cumin
Dans cette Salade de courgettes au cumin, vous pouvez remplacer le cumin par du curry.
Flans de courgettes à l'oseille
Des Flans de courgettes dans lesquels l'oseille vient mettre sa saveur acidulée si particulière.