Croquant Fondant Gourmand1 178 recettes
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Velouté courgettes-chèvre
Dégusté glacé ce Velouté courgettes-chèvre parfumé de menthe fraîche du jardin saura vous rafraîchir en entrée ou en verrines apéritives.
Bohémienne de légumes.
Quelques légumes d'été dans mon panier, quelques merguez grillées restant d'un barbecue.
Sauce dijonnaise.
Une sauce dijonnaise rapide à faire et qui accompagnera avec beaucoup de succès des légumes en salade ou des préparations un peu plus sophistiquées.
Haricots verts aux pignons.
Une salade de Haricots verts aux pignons à déguster bien fraîche pour apprécier les saveurs de feta et de basilic ainsi que le croquant des pignons grillés.
Gnocchi sauce aux noix
Pour ce plat de Gnocchi sauce aux noix et au mascarpone, nul besoin de se lever à l'aube.
Salade tunisienne Méchouia
La Salade tunisienne Méchouia signifie "salade grillée" car tous les légumes qui la composent sont grillés puis assaisonnés d'une bonne huile d'olive.
Pain de viande à l'italienne
Un Pain de viande comme en Italie, qui s'apprécie aussi bien froid avec une salade que chaud, accompagné des tomates et de sa sauce de cuisson aux légumes.
Potage napolitain
Quelques feuilles d'oseille, des tomates rouges et mûres, quelques petites pâtes ou quelques croutons suivant l'envie : Un Potage napolitain pour se régaler
Cake à la feta
Un cake à la feta frais et moelleux dans lequel basilic, de persil, de thym citron et de ciboulette se marient avec bonheur aux tomates séchées et au jambon
Clafoutis au chou-fleur
Un Clafoutis au chou-fleur qui avec le mariage du chou-fleur et des petits pois, assistés de poulet bien tendre, le tout enrobé d'épices, est un régal!
Fraîcheur à l'italienne.
Une entrée Fraîcheur à l'italienne, sans prétention mais bien agréable cette salade de pâtes agrémentée de légumes d'été se mange fraîche mais non glacée.