Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Vinaigrette de carottes aux agrumes très parfumée et très vitaminée.
Une Tarte romaine délicieuse à base d'aubergines et de jambon, que je fais depuis des années et dont on ne se lasse pas!
Une Tarte légère aux aubergines croustillante et très parfumée! Un régal tout en légèreté et en saveurs.
Tarte au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Deux gros melons dans mon panier… envie d’une tarte… Juste une petite recherche et me voilà en cuisine avec une recette trouvée chez Sacha.
J'ai un peu modifié la recette originale mais tout le monde a apprécié ce Clafoutis aux courgettes léger et délicieux avec une salade.
Une Soupe de courgettes agrémentée de petits lardons fumés bien maigres, ciboulette et baies roses.
Une tarte courgettes-feta aux trois qualités : Elle est superbe dans sa présentation, avec un parfum divin et un goût délicieux!
Des Lasagnes aux aubergines, avec une sauce composée d'aubergines, de viande hachée et de sauce tomate, le tout longuement mijoté! Un régal!!
Une Crème de chou-fleur au curry pour réchauffer les froides soirées d'hiver.
Une Tarte aux aubergines grillées à la pâte croustillante et à la garniture fondante.
Un cheesecake terre-mer, qui marie avec bonheur le saumon aux épinards et aux tomates.
Des Aubergines en gratin, un plat plein de saveurs dans lequel se mélangent quelques légumes d'été avec la viande hachée, le mascarpone et le fromage râpé.
Des boulettes de polenta fourrées de mozzarella de bufflonneUne Polenta surprise et tomates tièdes servie avec une concassée de tomate.
Curry de cabillaud & potimarron, un plat tout simple qui marie avec bonheur un poisson moelleux, des cubes fondants de potimarron et une sauce exquise!
Risotto de potimarron aux pistaches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Oui, je sais c’est dimanche mais aujourd’hui je participe au tour The Tops organisé par (clic) Et c’est l’occasion de vous présenter mon premier potimarron de la saison.
Un Coulis de poivron rouge au goût très fin et qui accompagnera à merveille un poisson, une viande grillé ou pourquoi pas une omelette aux pommes de terre.
Un Pâtisson farci cuisiné juste pour le plaisir de découvrir ce légume insolite, tellement joli et délicieux avec sa farce moelleuse à la volaille.