Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Bonjour à tous mes amis gourmands, aujourd’hui, je voudrais vous parler d’une petite friandise qui est fabriquée en Provence, tout près de chez moi.
Un petit voyage vous ferait plaisir? C'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler pour savourer ce Rougail saucisse.
Une Terrine aixoise dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat complet délicieux.
Avec ce Clafoutis courgettes et chèvre je vous propose un gâteau salé excellent avec une salade et dans lequel le fromage relève le goût de la courgette.
J'ai préparé ce Gâteau italien citron-pistache, pour utiliser mes réserves du jour et je ne pensais pas qu'il aurait eu un tel succès!
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier, vous avez apprécié mon gâteau Gâteau italien citron-pistache.
Ils ne sont pas très jolis ces Mini cannelés tout citron mais ils sont tellement moelleux et tellement parfumés qu'ils ont disparu en un clin d'œil.
Nous voilà en Savoie avec ces Crozets du Beaufortain.
Un Velouté de chou-fleur au curry très doux et subtilement relevé par le parmesan.
Ces Pommes de terre rôties à la grecque sont rapidement prêtes, ensuite, elles cuisent au four, et il n'y a plus qu'à se régaler!
Cette fois nous sommes bien en hiver et nous avons aimé ces Endives à la flamande qui marient les endives et les pommes de terre avec une sauce onctueuse.
Un Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne qui fera son petit effet lorsque l'assiette arrivera sur la table.
Elle est délicieuse cette Tarte aux pommes alsacienne avec sa pâte croustillante et ses pommes fondantes au milieu d'un flan vanillé.
Nous avons aimé ce Curry de porc au potiron à la viande moelleuse et très parfumé avec une graine de couscous.
Nous partons en Sicile avec ces Arancini jambon mozzarella que j'ai agrémenté de petits pois et qu j'ai préféré faire cuire au four plutôt qu'à la friture.
Des Pommes de terre Hasselback a réaliser sans garniture ou garnies de fromage, de jambon ou de lard suivant votre envie du moment.
Weihnachtsmann en Allemagne, Santa Claus en Angleterre et en Espagne, Babbo Natale en Italie, Ông già Noel au Vietnam… Ce soir nous allons tous l’attendre… image de Noël Depuis tant d’années qu’il est fêté, notre Père Noël n’a cependant pas pris une.
Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc
Ces Sablés italiens au chocolat à l'enveloppe croustillante et à l'intérieur bien moelleux sont très faciles et très rapides à exécuter.