Croquant Fondant Gourmand276 recettes
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Rame di Napoli
Les Rame di Napoli sont des petits gâteaux siciliens qui se font traditionnellement pour la Toussaint parfumés au miel et à la cannelle et fourrés de figue.
Brioches pour Sainte Lucie ou Lussekatter
Le 13 décembre, jour de la Sainte Lucie, les Suédois fêtent la lumière en se retrouvant autour des rituels lussekatter ou brioches pour Sainte Lucie.
Calissons
Une petite douceur qui fait partie traditionnellement de mes 13 desserts de Noël mais vous pourrez déguster ces délicieux calissons en toutes saisons.
Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.
Brioche savoyarde
Je vous emmène faire un petit tour dans les montagnes françaises avec cette délicieuse Brioche savoyarde parfumée à l'anis.
Caponata royale
La Caponata royale aux œufs noirs nous vient de Sicile, œuvre de cuisiniers émérites au service de la noblesse insulaire.
Pain italien au levain
J'ai encore craqué, mais cette fois, il est un peu différent, voici mon Pain italien au levain Kayser à la croûte fine,craquante, à la mie douce et légère!
Macarons de Lyon
Ces Macarons de Lyon n'ont rien à voir avec les macarons fourrés qui font fureur sur tous les sites, mais ce sont des biscuits bien sympathiques à grignoter
Anisbredele
Quelques douceurs pour vous régaler? Les Anisbredele sont des biscuits de Noël alsaciens à grignoter et aussi à mettre dans vos paniers gourmands.
Cannelés de Gascogne
Des cannelés de Gascogne avec Ossau Iraty, magret fumé et confiture de cerise noire, pour un apéritif sympa avec pour thème les vins des côtes de Gascogne.