Croquant Fondant Gourmand276 recettes
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Gressins italiens
Une façon bien sympathique de se préparer au repas avec ces gressins italiens, très craquants et délicieux entourés de jambon cru ou non
Crozets de Savoie et saucisse italienne
Des Crozets de Savoie qui accompagnent admirablement tous les plats en sauce : viandes, gibiers, poissons.
Tajine de poissons au curry
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Tourte aux blettes et à l'huile d'olive
Une Tourte aux blettes et à l'huile d'olive qui sent bon la Provence avec une pâte tellement friable et délicieuse et une préparation très goûteuse.
Cannelés aux fines herbes
Lorsque vous apporterez le plateau pour l'apéritif, ces Cannelés aux fines herbes vont s'envoler en un clin d'œil.
Marbré italien
Un Marbré italien tellement moelleux, tellement goûteux et tellement joli avec ses marbrures circulaires!!!
Clafoutis aux courgettes
J'ai un peu modifié la recette originale mais tout le monde a apprécié ce Clafoutis aux courgettes léger et délicieux avec une salade.
Crème de chou-fleur au curry
Une Crème de chou-fleur au curry pour réchauffer les froides soirées d'hiver.
Ciambellone
Le Ciambellone ou "grande couronne" est un gâteau très populaire en Italie où on le déguste au petit-déjeuner.
Curry de cabillaud et potimarron
Curry de cabillaud & potimarron, un plat tout simple qui marie avec bonheur un poisson moelleux, des cubes fondants de potimarron et une sauce exquise!
Clafoutis aux poireaux
Que diriez-vous d'un clafoutis aux poireaux? Voilà une façon délicieuse de décliner ce légume d'hiver.
Gâteau lyonnais
Du fondant, du moelleux avec les pommes toutes tendres et les pralines qui ont coulé dans la pâte! Ce gâteau lyonnais est un régal!
Crescia de Pâques
La Crescia de Pâques est une brioche salée qui se fait en Italie pour les fêtes de Pâques.
Campanare, les œufs de Pâques italiens
Les Campanare, ou œufs de Pâques italiens sont des biscuits, tradition italienne que ma tante préparait et offrait aux enfants le jour de Pâques.
Croustille aux herbes
Une croustille aux herbes, à la pâte croustillante parfumée d'herbes de Provence et à la garniture où se mêlent fromages et herbes fraîchement récoltées.
Ciabatta italienne
Un pain Ciabatta qui nous a transportés en Italie avec son parfum d'huile d'olive.