Croquant Fondant Gourmand246 recettes
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Tarte aux pommes danoise
Une tarte aux pommes danoise qui nous sort de nos habitudes avec cette pâte fondante et ces pommes entières dont les tranches se sont gorgées de sucre.
Cheesecake chocolat-poire
Ce Cheesecake chocolat-poire est un régal avec sa croûte mêlant cannelle et noisettes et ses poires caramélisées enrobées d'une crème fondante au chocolat.
Terrine aux pommes de terre
Une Terrine aux pommes de terre aux petits pois parfumée de parmesan et de ciboulette.
Tarte aux pralines
Une Tarte aux pralines roses toute fondante et tellement parfumée! Pour encore plus de plaisir je l'ai accompagnée d'une boule de glace vanille pomme-tatin
Tarte briochée abricot romarin.
La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!
Feuilletés pomme foie gras
Ces Feuilletés pomme foie gras, tout moelleux, tout petits pour n'en faire qu'une bouchée.
Tarte normande
Une tarte normande avec une pâte tendre et friable, garnie de tranches de pommes épaisses et fondante et nappées d'une crème légère et d' amandes grillées.
Clafoutis aux poires
Vous cherchez un petit dessert rapide, léger et aux fruits de saison? Voilà un clafoutis aux poires.
Tarte suisse aux pommes
Ma Tarte suisse est préparée avec une pâte à gâteau peu épaisse et couverte de lamelles de pommes disposées comme sur une tarte.
Canard mariné.
Un filet de Canard mariné à servir juste arrosé d'une bonne huile d'olive et à accompagner d'un chutney de pomme parfumé au cacao amer.
Velouté pompott
Un Velouté pompott? Kesaco? c'est tout simplement le mariage de deux potirons et d'une superbe pomme qui nous a donné un velouté tout en douceur.
Tarte aux pommes écureuil
Elle est très gourmande cette Tarte aux pommes écureuil avec sa pâte parfumée à la cannelle sa garniture noisettes, raisins secs sous les pommes fondantes.
Pomme-caramel orange
Dans l'assiette de chaque gourmand, une Pomme-caramel orange, toute dorée et bien chaude surmontée d'une boule de glace à la vanille.
Gâteau crêpes-pommes
Je vous conseille de ne pas attendre la chandeleur pour déguster ce délicieux gâteau crêpes-pommes et caramel au beurre salé.
Moelleux choco-poire.
Le chocolat et la poire sont faits pour s'entendre! Et ces Moelleux choco-poire à la pâte au chocolat fondant et au cœur de poire en sont bien la preuve!!
Dorée aux pommes.
La Dorée aux pommes est une tarte à la pâte brisée croustillante garnie d'une compote de pommes enrichie de lait concentré sucré et parfumée de citron.
Tourtière canadienne
Nous partons en voyage avec cette mini Tourtière canadienne aux épices du grand froid, et sa compotée de pommes et canneberges.
Gigot sauce au vin
Une sauce savoureuse pour un Gigot sauce au vin mijoté avec des échalotes traditionnelles et servi avec une garniture de haricots verts et pommes dauphines.