Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Couronne feuilletée aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous connaissez ma passion pour les brioches.
Il vous reste du pain rassis? quelques pommes goûteuses? Je vous propose un petit Pudding grand-mère mignon et excellent pour le dessert ou le goûter.
Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas mis de betterave dans notre assiette.
Et voilà la saison des pommes commencent avec leur ronde de délicieux desserts.
Un Crumble cake bien gourmand à la pâte très moelleuse enrichie de dés de pomme et de noisette, parfumé de rhum et couvert d'un crumble croquant!
Pour profiter au maximum de ce fruit de l'automne, je vous invite à goûter ce Cake aux pommes à l'ancienne, délicieusement parfumé de cannelle.
Un petit tour en Grande Bretagne pour déguster comme les anglais ces Mini apple-pies tout dorés et fourrés de pommes fondantes.
Une entrée très vite préparée mais ce Boudin blanc aux pommes en toute simplicité, est un délice qui a été très apprécié chez nous.
J'ai tout de suite pensé au nom Pomme virgule en regardant la photo de mon assiette faite à partir d'un gâteau Ker Cadélac.
Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? Je vous propose ce Carré pommes-caramel dans son écrin de pâte sablée à l'amande.
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
C'est évident, certaines viandes aiment le sucré-salé, la preuve avec ces Médaillons de veau aux poires qui sont un vrai régal!
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche nous vient d'Alsace, je l'ai fourrée de quelques pommes caramélisées et aromatisée d'une lichette de rhum.
Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine
Besoin d'un dessert bien frais? Un melon, des pêches, quelques minutes en cuisine, un moment au frais! Une Crème melon pêche pour régaler les gourmands.