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Toutes les recettes de "Plat" - page 18


Bowl végétarien d’automne

Bowl végétarien d’automne

Sain, savoureux et parfaitement équilibré, ce plat d’automne haut en couleur, fera plaisir à toute la famille !

Aiguillettes de bœuf façon Japan Poke

Aiguillettes de bœuf façon Japan Poke

Ce plat express est un délice, une viande cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Maquereaux aux poireaux émincés

Maquereaux aux poireaux émincés

Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo, un bon petit plat sans chichis comme on les aime !

Maïs façon Streetfood mexicaine

Maïs façon Streetfood mexicaine

Ce maïs assaisonné constitue un excellent plat principal ou d’accompagnement.

Bolognaise crémeuse de potiron

Bolognaise crémeuse de potiron

Les pâtes sont l'un de nos plats préférés, on ne va pas s'en cacher ! Elles nous accompagnent au quotidien.

Tournedos d’agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU

Tournedos d’agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU

Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle, un plat du jour comme on les aime.

Céleri rôti, noisettes, sauce gorgonzola & Fleur de Sel le Guérandais

Céleri rôti, noisettes, sauce gorgonzola & Fleur de Sel le Guérandais

En accompagnent de vos plats de poisson ou de viande, chacun saura en apprécier toutes les saveurs…

Rôti de veau pommes boulangère

Rôti de veau pommes boulangère

L’automne arrive, et nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.

Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques

Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques

Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.

Feuillantine Aux Champignons

Feuillantine Aux Champignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 250 g de pâte feuilletée ► 2 cuillères à soupe de persil plat ► 5 cl de porto ► 4 foies de volaille ► 400 g de champignons (chanterelles) ► 3 échalotes ► 60.

Pudding au Fromage

Pudding au Fromage

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 8 tranches de pain de mie ► 4 œufs ► 30 cl de yaourt nature ► 20 cl de lait ► 100 g de cantal râpé ► 25 g de beurre ► sel, poivre 1.

Flamiche Sans Croûte, Andouilles au Maroilles

Flamiche Sans Croûte, Andouilles au Maroilles

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   Parole de Chef : « Un plat d’une agréable complexité de goût.

Gratin d’Œufs et Jambon

Gratin d’Œufs et Jambon

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 6 œufs ► 175 g de macaronis ► 200 g de jambon cuit ► 50 g de petits pois cuits ► 9 dl de lait ► 40 g de Maïzena ► 25 g de gruyère râpé ► 50 g de beurre + 20.

Hachis de Poisson à la Purée de Carottes

Hachis de Poisson à la Purée de Carottes

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   Pour le Hachis de Poisson ► 500 g de cabillaud ► 30 cl de fumet de poisson ► 1 petit bouquet de persil plat ► 1 petit piment rouge ► 1 cuillère à soupe de vinaigre.

Côtes de Veau à la Fondue d’Oignons

Côtes de Veau à la Fondue d’Oignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 4 côtes de veau ► 4 beaux oignons ► 80 g de beurre ► 1 bouquet de persil plat ► 2 cuil.

Mini-Omelettes Farcies

Mini-Omelettes Farcies

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 8 œufs + 2 blancs d'œufs ► 150 g de crevettes décortiquées ► 100 g de beurre + 30 g pour la cuisson ► 2 cuil.

Gnocchis à la Romaine

Gnocchis à la Romaine

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 17 Minutes   ► 1/2 l de lait ► 80 g de beurre + 20 g pour le moule ► 1 œuf ► 2 jaunes d'œufs ► 60 g de gruyère râpé ► 100 g de semoule de blé fine ► 1 cuil.

Filets de Merlan Farcis aux Champignons

Filets de Merlan Farcis aux Champignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 8 filets de merlan ► 250 g de champignons de Paris ► 1 petit bouquet de persil plat ► 2 échalotes ► 2 tranches de pain de mie ► 2 cuil.

Quel Vin pour Quel Plat ?

Quel Vin pour Quel Plat ?

Tout est dans le chariot pour le dîner, il ne manque plus que le vin.

Tartines à la Mousse de Truite

Tartines à la Mousse de Truite

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes   ► 200 g de filets de truite fumée ► 50 g de beurre ► 2 cuil.

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