Toutes les recettes de "Aromate" du blog "A Vos Assiettes" - page 6

Rôti de Bœuf Pané

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 à 25 Minutes par Livre ► 1 rôti de bœuf de 1,5 kg ► 3 cuil.

Suprêmes de Poulet Sauce Curry

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 suprêmes de poulet (ailes et blancs) ► 30 g de farine ► 1 avocats coupé en tranches ► 30 cl de crème fraîche ► 1 cuil.

Travers de Porc Caramélisés et Risotto aux Amandes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 1 kg de travers de porc ► 3 gousses d’ail ► 2 cuil.

Hachis de Bœuf aux Légumes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 350 g de bœuf haché ► 100 g de riz long ► 4 oignons frais hachés ► 225 g de courgettes en rondelles avec la peau ► 100 g de champignons de Paris émincés ► 1.

Lapin de Garenne au Thym

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 1 lapin de Garenne de 1,2 kg coupé ► 2 poireaux ► 2 carottes ► 4 gousses d'ail ► 3 cuil.

Collier d’Agneau Tomates et Basilic

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes ► 12 tranches de collier ► 500 g de tomates ► 20 cl de vin blanc ► 2 oignons ► 2 carottes ► 3 gousses d'ail ► 1 petite boîte de concentré de tomates ► 3 cuil.

Soufflé de Maïs à la Tomate

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 50 cl de lait ► 30 g de beurre ► 30 g de farine ► 4 œufs (blancs et jaunes séparés) ► 100 g de chester râpé ► 1 boîte de maïs en grains ► sel, poivre Pour la.

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 500 g de noix de Saint-Jacques ► 30 cl de lait ► 2 cuil.

Carré de Porc à l’Ancienne

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Marinade 1 Heure ► 1 carré de porc désossé de 1,800 kg ► 1 jus de citron ► 4 cuil.

Fricassée de Poulet à la Tomate

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes ► 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux ► 4 tomates ► 4 dl de bouillon de poulet ► 1 cuil.

Fondue Savoyarde

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes ► 6 verre de vin blanc de Savoie ► 1,200 kg de fromage soit 600g de Beaufort 600g d'Emmental de Savoie ► 1/2 gousse d'ail ► 1/2 verre à liqueur de Kirsch ► Poivre, muscade 1.

Potage Poireaux Pommes de Terre

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20 Minutes ► 1 kg de poireaux ► 500 g de pommes de terre ► 2 litres d’eau ► 2 cubes de bouillon déshydraté de volaille ► 30 g de beurre ► 1 échalote ► 1/2 cuil.

Harengs Frais à la Normande

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 harengs écaillés et vidés ► 2 oignons ► 2 carottes ► 30 cl de cidre brut ► 1 cuil.

Fricot de Légumes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 1 gros oignon coupé en rondelles et séparé en anneaux ► 1 aubergine ► 2 courgettes ► 1 poivron rouge épépiné et coupé en anneaux ► 100 g de champignons de Paris.