A Vos Assiettes254 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Baguette à partager au camembert façon préfou
Fondante et ultra-gourmande, cette baguette croustillante renferme un cœur au camembert, beurre à l’ail et thym, parfaite pour un apéritif convivial à partager.
Brandade de morue aux herbes
Une recette généreuse et parfumée à base de morue, purée de pommes de terre, ail et herbes fraîches, gratinée au four avec une fine couche de chapelure dorée.
Pintade entière au pesto de pistaches
Sous sa peau dorée, cette volaille révèle un pesto onctueux de pistaches et basilic, relevé d’ail et de citron.
Lasagnes de courgettes au pesto et Petit Billy
Une alternance fondante de courgettes et de couches crémeuses au Petit Billy Ail des Ours et Échalote, relevée d’un pesto frais pour une touche végétale.
Tapenade d’asperges vertes, ail des ours, pignons, citron
Un mélange raffiné et ensoleillé où la douceur des asperges vertes rencontre la fraîcheur du citron, relevé par l’ail des ours et le croquant des pignons.
Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha
Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.
Bulots au citron, ail, persil, servis dans une coque au citron
Une recette originale et pleine de peps, où les saveurs du mollusque marin se mêlent aux agrumes pour créer un équilibre parfait entre goût iodé et acidité.
Carrelet doré à la gremolata
Ce plat met en valeur la tendreté du carrelet, accompagné d'un mélange d'herbes, d'ail et de citron qui rehausse les saveurs marines.
Crevettes grillées à l’ail, courgettes et cocos aux tomates confites
Des crevettes grillées parfumées à l'ail, des courgettes fondantes et des cocos aux tomates confites, le tout saupoudré d'amandes torréfiées.
Aubergines grillées ail, ciboulette & persil au barbecue
Dégustez des aubergines grillées au barbecue sublimées par les herbes aromatiques, une recette estivale facile et délicieuse.
Steak grillé et haricots-frites au four
Pour une délicieuse viande de bœuf grillée, rien de telle que la simplicité pour ne pas masquer son goût.
Tartines à la crème d’ail, champignons sautés, huile de persil et Fleur de Sel Le Guérandais
À l’heure où les températures estivales laissent place à la fraicheur de l’automne, c’est l’occasion de se réchauffer et se rassembler.
Spaghetti Lustucru aux boulettes de thon et aromates
Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps !
Rouleaux de printemps au Gruyère AOP Suisse et aux fleurs de ciboulette et fleur de concombre
La fleur de ciboulette est en forme de pompon parme, parfum doux, saveur proche de l’oignon et de l’ail.
One pot pasta au beurre Charentes-Poitou AOP, saucisse fumée, ail, basilic et parmesan
Une recette de pâtes express, saine et gourmande pour changer de la sauce tomate et du pesto.
Demi chevreau, au miel, à l’ail et au romarin
Chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson.
Côtelettes d’agneau à l’ail, cuites au four, carottes colorées et pommes de terre
La viande d’agneau dévoile toute sa créativité, dans un plat coloré et réconfortant cuisiné au four avec des légumes.
Chou-fleur rôti, yaourt grec au paprika fumé et à l’ail, œuf mollet et Lardons Fumés Herta®
Avec ses lardons pratiques, HERTA® propose à tous les cuisiniers du quotidien une idée de recette originale pour leur faire aimer le chou-fleur.
Souris d’agneau rôties au miel, à l’ail rose et au thym
Ses parfums, ses saveurs, sa tendreté nous feraient presque croire qu’on est dans le joyeux brouhaha d’une salle de bistrot.