Le Top des recettes de Emission
Tortilla chips saumon de Jean-François Piège
C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.
Créme à la lavande et chantilly au miel
Voilà le plat que j'ai présenté pour le casting de Masterchef, et qui m'a valu d'être .
Tarte fine aux pommes et aux myrtilles
Quand je regarde l'émission "le meilleur pâtissier", il m'est impossible de passer la soirée sans grignoter au moins un petit carré de chocolat (voir plus !).
Carpaccio de saint-jacques au chorizo
Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10.
Croissants du week-end
Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin…peut-on préparer la pâte à couque la.
Tarte tropézienne aux framboises
En voyant dernièrement, les tartes tropéziennes revisitées dans le Meilleur Pâtissier, j’ai eu envie de faire de même.
Le Bloempot, une cantine flamande LILLE
Vous connaissez certainement Florent Ladeyn Top Chef 2013 qui n'a malheureusement pas remporté ce concours mais qui pour moi et pleins.
Tataki de Bœuf
Il y a quelques semaine, en regardant la rediffusion de l'émission " Top chef - Le chef des chefs ", François-Régis Gaudry à donné la recette du Tataki de Bœuf.
Le Quatrième Mur, ou comment j'ai jugé les plats d'un juré de Top Chef
Et quel juré ! Je vous le donne en mille : Philippe Etchebest.