Le Top des recettes de Entrée
QUE FAIRE AVEC DES CAROTTES ! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
ENTREES : SALADE DE CAROTTES CAROTTES RAPEES SOUPES : CREME DE CARO AUX CAROTTES ET LAIT DE COCO SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE SOUPE DE CAROTTE AU LAIT DE COCO SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE SOUPE PÂTISSON CAROTTES POMME.
GRATIN D'OIGNONS, DE POIREAUX ET DE LARDONS EN BRICK (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la gourmande.
Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe
Velouté festif aux champignons de Paris agrémenté de dés de foie gras et surmonté d'une chantilly parfumée à la truffe
Velouté de potiron aux moules et au safran
Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran
TARTE AUX RILLETTES DU MANS (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de rillettes du Mans 2 œufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de crème liquide 250 g de lait un peu de ciboulette un peu de muscade sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C Faire précuire la pâte à blanc pendant.
2 PLATS EN UN : SAUMON AUX TAGLIATELLES DE LEGUMES + SOUPE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette d'Evelyne ma sympathique conseillère momix ! Ingrédients : 3 pavés de saumon ( 4 pour moi) 1 oignon blanc avec sa tige de préférence, sinon un petit oignon 2 petites gousses d'ail 3 courgettes moyennes.
CRÈME D'OLIVES NOIRES À LA FETA
C'est avec une recette digne des meilleurs apéros de l'été que je fais ma rentrée, après une coupure quasi totale de la blogosphère pendant .