
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Pour 4 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 1 kg de pommes de terre , 2 litres d’eau froide, 1 cuillère à soupe de gros sel.

Pour 4 personnes : Dans une cocotte-minute, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile .

Avez-vous déjà ressenti l’impatience de savourer des asperges parfaitement cuites, mais vous craignez de les gâcher ? La cuisson des asperges à la cocotte minute est la solution idéale pour obtenir des légumes savoureux et nutritifs en un rien de temps.
Dans une cocotte-minute, faire revenir dans un peu de beurre : 400 gr de champignons de Paris, 100 gr de pommes de terre coupées en dés, 100 gr d’oignon émincé, 2 gousses d’ail émincées.
Dans une cocotte minute, mettez : 400 gr de courge coupée en gros morceau, 400 gr de poivron rouge coupé en grosses lanières, 400 gr de pommes de terre coupées en gros dès, 600 ml d’eau, Sel, Poivre.

Cette recette simple et réconfortante est parfaite pour un repas savoureux en semaine.

Faites cuire : 3 pommes de terre moyennes : Soit dans une cocotte minute, pendant 20 à 30 mn à partir de la mise en rotation de la soupape .