
Le gratin de macaronis de Paul Bocuse est bien plus qu'un plat réconfortant.

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La sauce Béchamel de Paul Bocuse, une méthode infaillible pour une sauce essentielle

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un grand classique trouvée sur mon livre : Restaurants et brasseries Bocuse, 60 recettes faciles comme on aime ! Les poires sont délicieuses et que dire du sirop au bon gout de vin chaud, hummm c'est divin ! En.

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Un gâteau simple et savoureux de Monsieur Paul, savoureux, entre saveurs d'amande et d'orange