Le Top des recettes de Paul Bocuse
La Quiche Lorraine de Paul Bocuse
La quiche de Bocuse, la simplicité et la tradition d'une quiche qui fait plaisir à tout le monde !
Soupe VGE de Paul Bocuse
Pour 4 personnes Truffes noires fraîches : 60 g Bouillon de volaille : 1 l Foie gras : 60 g Céleri-rave : 100 g Carotte : 1 Noilly Prat blanc : 4 cuil.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse
La sauce Béchamel de Paul Bocuse, une méthode infaillible pour une sauce essentielle
La Sauce Bordelaise de Paul Bocuse
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
La Sauce Mornay de Paul Bocuse
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Œufs pochés à la beaujolaise de Paul Bocuse
Les œufs à la beaujolaise sont des œufs pochés dans une sauce au beaujolais et posés avec la sauce sur des croûtons de pain grillé.
Le gâteau Pain de Gênes, recette de Paul Bocuse
Un gâteau simple et savoureux de Monsieur Paul, savoureux, entre saveurs d'amande et d'orange
...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un grand classique trouvée sur mon livre : Restaurants et brasseries Bocuse, 60 recettes faciles comme on aime ! Les poires sont délicieuses et que dire du sirop au bon gout de vin chaud, hummm c'est divin ! En.