Découvrez la recette de soupe de potiron du chef multi étoilé Joël Robuchon.
Je suis plutôt du genre à faire des purées de pommes de terre "riches" genre Joël Robuchon.
Découvrez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon.
Jusqu'à présent, le beurre blanc, c'était ma bête noire, allez savoir pourquoi parce que, grâce à la petite vidéo de Joël Robuchon et de son comparse Éric Bouchenoir, j'ai tout compris.
Goulash hongrois Selon la recette de Joel Robuchon Le goulash est un mijoté de bœuf, d’oignons et très parfumé grâce au paprika.
Voici donc la recette de la frangipane, que j’ai piqué dans le livre de Joel Robuchon il y a longtemps et que j’utilise pour toutes mes galettes.
On n’imagine pas combien un plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.