Aujourd'hui je vous propose les meilleures rillettes à mes yeux ou plutôt selon mes papilles, une recette issue d'un ancien livre "Ma cuisine pour vous" de Joël Robuchon.
La véritable recette de Joël Robuchon vous est ici révélée.
Un Gratin de courge à la manière de Joël Robuchon dans lequel la courge reste bien présente sous sa sauce parfumée et gratinée.
Le but de cette publication est de vous proposer un plat de Noël bon marché.
Des saveurs acides, rien de tel pour me faire aimer ce plat, découvert chez "Péché de gourmandise".
Inspirée d'une recette de Joël Robuchon pour Fleury Michon : Fruits de mer Thaï au lait de coco et son riz au pavot Ingrédients pour.
Tomates provençales de Joël Robuchon WW Les tomates provençales, en général tout le monde connaît, mais là façon du grand chef Monsieur Joël Robuchon est une tuerie ! Son secret est de faire carameliser les tomates ! De plus c'est hyper facile à faire,.
Avec les copinautes, on participe régulièrement à des "tours en cuisine".