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Une recette toute simple mais qui a un énorme succès auprès des touristes qui sont venu au Japon.

Pour l'apéritif ou accompagner un pique-nique, les petits gâteaux salés "les crackers aux graines" sont toujours les bienvenus !

Ces panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas, feront sensation lors d'un apéritif dînatoire.

Une jolie terrine à déguster sur du pain de campagne, à partager entre amis, à amener en pique-nique, pourquoi pas ? Ingrédients : 1 lapin d'environ 1,5 kg 500 g de poitrine de porc 1 oeuf 20 cl de vin blanc 1 bouchon d'armagnac 2 carottes 1 oignon 1.

Raffinement et délicatesse caractérisent le cake au citron: barre dorée à la tranche jaune clair, à la texture moelleuse, sucrée et à peine acide.

Pas un pique nique, un casse croûte ou un apéritif tendance sans ces authentiques charcuteries de porc ! On oublie les rillettes trop grasses noyées dans le saindoux proposées par les grandes surfaces, et on se prépare de bonnes rillettes maison, goûteuses,.