Bonsoir à toutes et tous, A la maison, on se régale de ce pain cocotte, il est hyper moelleux à l’inter parfaitement croustillant à l’extérieur.
Recette de crumble salé au potimarron pour une repas léger et équilibré.
Mes parents sont venu chez moi un week-end et ils nous ont apporté plein de légumes et de fruits de leur jardin.
Recette toujours de la revue " Avantages, spécial cuisine minceur" n°15.
Pas envie d'allumer le four avec cette chaleur et pourtant une envie de dessert plutôt léger et fruité ? Bonne nouvelle j'ai la recette.
Ingrédients 465 gr d’eau 11 gr de levure sèche 11 gr de sucre 11 de sel 750 gr de farine Mélanger l’eau, la levure sèche et le sucre et chauffer 2 minutes 30 à 37°(ou bien un petit peu au micro-ondes) Rajouter la farine et sel et pétrir quelques minutes.
Recette du livre "Nigella kitchen" ; j'ai trouvé la recette en français sur ce blog.
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de pain, et bien en voici un bien gourmand.