J'ai gardé la même recette que d'habitude pour mon pain mais je n'ai pas fait de cuisson cocotte, j'ai façonné la pâte en forme de.
Ingrédients 500g de fraises 2 sachets d’Agar-agar Vahiné 50g de sucre 400g de fromage blanc .
Une brioche délicieusement parfumée à la fleur d'oranger, en version légère car une partie du beurre est remplacée par du fromage b.
Bonjour le monde Ce qui est chouette quand on fait son pain (en plus de la fierté du fait maison 😉), c’est qu’il est possible de varier les plaisirs facilement.
Bonsoir à toutes et tous, A la maison, on se régale de ce pain cocotte, il est hyper moelleux à l’inter parfaitement croustillant à l’extérieur.
Ingrédients 465 gr d’eau 11 gr de levure sèche 11 gr de sucre 11 de sel 750 gr de farine Mélanger l’eau, la levure sèche et le sucre et chauffer 2 minutes 30 à 37°(ou bien un petit peu au micro-ondes) Rajouter la farine et sel et pétrir quelques minutes.
Pain cocotte Celui-ci a été fait avec ma copine Adeline La popotte A2 dans le Thermomix.