Excellente recette du livre "Pain cocotte", aux bonnes saveurs de ma région!
Bonsoir à toutes et tous, A la maison, on se régale de ce pain cocotte, il est hyper moelleux à l’inter parfaitement croustillant à l’extérieur.
Une brioche délicieusement parfumée à la fleur d'oranger, en version légère car une partie du beurre est remplacée par du fromage b.
Recette toujours de la revue " Avantages, spécial cuisine minceur" n°15.
Recette de crumble salé au potimarron pour une repas léger et équilibré.
Ingrédients : 1 pain Deux gros pains •500 g de farine type 65 750 g de farine •300 g d'eau 450 g d'eau •25 g de levure fraîche 1 cube de levure •10 g de sel 15 g de sel Cuire dans l'Ultra Pro de Tupperware 2,5 litres (ou bien un autre contenant qui va.
Pain cocotte Celui-ci a été fait avec ma copine Adeline La popotte A2 dans le Thermomix.