
Je vous présente un plat typiquement algérois que l’on prépare surtout à l’occasion du Ramadan en raison du nombre de pains qu’il nous reste souvent.

Découvrez comment préparer de délicieuses bricks viande hachée Kiri.

Bonjour à tous ! En ce moment, nous sommes très branchés apéro à la maison ! Peu de temps pour cuisiner, il fait chaud, et on a envie de sortir et de part

Envie d'une recette exotique et savoureuse ? La knafeh est un dessert classique du Moyen-Orient qui se déguste en général pendant le ramadan.

Jari annabi au frick et aux ailes de poulet pour ramadan.
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.

Roudoudou, les bonbons coquillages , confiserie de mon enfance, celle de mes enfants et aujourd'hui je les fais pour IZA ma petite fille, en ce temps de confinement, c'est une jolie façon amusante et gourmande d'occuper les pioupious .

Bonbons au Chèvre Frais Salade aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients: 200 à 250 gr de fromage de chèvre ou de brebis (ici Chabis du Périgord) 4 feuilles de brick 1 dizaine de noix 1 oeuf 1 bel oignon rouge 1 ou 2 piments 1 bouquet de ciboulette.