Le Top des recettes de Pâques
CACAVELLI OU CACAVELLU : Le gâteau de pâques Corse
Pour la petite histoire de cette brioche"On raconte que le cacavelli ou cacavellu.
Pantins roses d’Annonay – Pâques
Spécialité ardéchoise, ces pantins roses étaient réalisés pour Pâques.
Entremet chocolat/insert fruit de la passion
Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant.
Gigot d’agneau braisé aux légumes et à l’érable
De l'agneau je n'en mange pas souvent mais ça prenait juste une occasion spéciale comme Pâques pour le cuisiner! La viande était très tend.
Poisson d'avril feuilleté torsadé au saumon
Feuilleté apéritif géant en forme de poisson, garni de rillettes de saumon et saupoudré de graines de sésame, dont les arrêtes sont torsadées
Cheesecake salé aux radis
Bavarois salé à base de radis et fromage frais joliment décoré avec des rondelles de radis et des graines de pavot, à faire avec ou sans Thermomix, une entrée printanière festive idéale pour le repas de Pâques
Les Bouchées à la Reine de Laurent Mariotte
Pâques approche et avec les oeufs à prévoir, il y a aussi tout un repas à penser.
Pâté de Pâques du Berry
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