Le Top des recettes de Noël
Bûche de Noël façon Charlotte à la clémentine
Ah Noël, tu es enfin là, avec tes lumières, tes odeurs, tes saveurs, tes gourmandises, ta chaleur, ta joie.
PETITS SABLÉS AUX NOISETTES
C'est dans la P'tite cuisine de Pauline que j'avais repéré ces jolis sablés aux noisettes, enfantins à réaliser.
Cocktail de noël - plaisirs et gourmandises
Il peut se faire en toute saison, mais sont "créateur" lui a donné cette saison, alors je respecte et transmet.
Queues de langoustes rôties au beurre à l'ail et persil au four
Queues de langoustes rôties au beurre à l'ail et persil au four Pour le réveillon de Noël, j'avais proposé un plateau de fruits de mer, avec notamment du homard.
Fricassée de chapon de pintade au Riesling
J'en vois encore qui se cassent la tête pour savoir ce qu'ils vont servir pour le réveillon de demain soir ou le déjeuner du Jour de l'An.
Soufflages aux noix (bredele)
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
Pièce montée de choux au caramel au beurre salé
Une recette de choux montés en pyramide collés au caramel et fourrés à la crème pâtissière au caramel au beurre salé.
Vin chaud de Noël
Noël est une période festive durant laquelle les gens prennent plaisir à partager un bon repas et de bons vins.
Tartines soubressade pignons
Tartines soubressade pignons La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel.