Le Top des recettes de Chandeleur
Spécialité bretonne : Galette saucisse
Au printemps dernier j'ai eu la chance d'aller passer un week-end à Saint-Malo, ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont d'ailleurs pu profiter de quelques chouettes photos de là bas.
Mes pâtes à tartiner préférées pour le goûter
Quand je vous dis "pâte à tartiner", vous pensez sans doute à la marque de notre enfance, celle que consommaient de gentils enfants allemands à la coupe au bol avec un grand verre de lait "pour un goûter équilibré" dans les publicités.
Crêpes sans gluten ni lactose amande coco
Une recette de crêpes rapides pour le petit-déjeuner à base de farine de coco et de farine de pois chiches que l'on trouve facilement en magasins bio pour changer un peu des crêpes classiques.
Banh xeo
Cette année la chandeleur est proche du nouvel an chinois, alors j'ai trouvé amusant de combiner les deux, une crêpe pour la Chandeleur et un plat asiatique en prévision du nouvel an chinois.
Flamusse aux pommes et aux raisins secs
Allez, un dessert rapide pour dimanche !! Mais qu’est-ce que la flamusse ? C’est une sorte de flan, ou de grosse crêpe, aux fruits (pommes, poires en cette saison) qui démarre sa cuisso…
Crêpes françaises
Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi.