Allez, un dessert rapide pour dimanche !! Mais qu’est-ce que la flamusse ? C’est une sorte de flan, ou de grosse crêpe, aux fruits (pommes, poires en cette saison) qui démarre sa cuisso…
Cette année la chandeleur est proche du nouvel an chinois, alors j'ai trouvé amusant de combiner les deux, une crêpe pour la Chandeleur et un plat asiatique en prévision du nouvel an chinois.
Au printemps dernier j'ai eu la chance d'aller passer un week-end à Saint-Malo, ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont d'ailleurs pu profiter de quelques chouettes photos de là bas.
Je ne vais pas prendre le risque d'estropier ce nom alsacien.
Aujourd’hui, je vous propose un sirop de beurre très gourmand que vous pouvez utiliser sur les crêpes, gaufres ou gâteaux.
Une idée de goûter pour les enfants ? Découvre ces crêpes faciles et originales au chocolat (à réaliser au companion ou non)
Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi.