C'est une recette confectionnée il y a un bon moment et je n'avais jamais pris le temps de la mettre en ligne, c'est l'occasion par.
Février est déjà presque là, et avec lui la période des crêpes et galettes pour la Chandeleur.
Croustillant composé d’un mélange d’un duja aux amandes et sucre glace, de vanille et crêpes dentelles.
Génoise chocolat, crêpes dentelles, génoise vanille, le tout imbibé de kirsch, crème patissière et cerises au kirsch.
300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) Pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50.
Voici la recette parfaite pour une petite famille, tout se cuit dans la poêle et c'est prêt à partager pour le petit déjeuner ou le brunc.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière