Le Top des recettes de Fêtes
Découverte du Juice Expert de Magimix
Découverte du Juice Expert de Magimix Il s'agit en fait de mon deuxième coup de cœur lors du Festival des Influenceurs Culinaires de cette année en terme d'innovation et d'originalité qui a attiré mon attention parmi toutes les marques présentes ce jour.
BOULE DE NOËL (poupoune au caramel)
Ingrédients : ½ tasse de beurre 24 caramels Kraft ou Mackintosh’s 1 conserve de lait Eagle Brand 1 sac de grosse guimauv.
Cassolettes de Saint Jacques au Riesling
J'ai réalisé cette entrée pour le menu de la Saint Valentin.
Foie gras et chutney de mangue au jus de clémentine {Apéro-Noël-Nouvel An-Fêtes}
La mangue se marie très bien au foie gras :-) Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi.
Biscuits de Noël IG bas
Réalisez rapidement et facilement des biscuits de Noël au gingembre et à la cannelle, pauvres en graisses, IG bas et délicieux.
Gigot d'Agneau au four
Ingrédients pour 4 personnes – 1 gigot d’agneau de 3 Kg – 2 CAS d’huile d’olive – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en poudre – 1 Poivron vert .
Souris d'agneau confites à l'ail et pommes de terre grenaille sautées
Pas de fêtes de Pâques sans agneau! Voici des souris d'agneau confites aux herbes et à l'ail, accompagnées de pommes de terre grenaille sautées.
Mouna oranaise de Pâques sans gluten, sans lactose
La Mouna est une brioche d'origine oranaise issue de la cuisine pied noire.