Les nouvelles recettes de Fêtes à tester.
Brioche des rois
Le gâteau des Rois est une brioche en forme d e couronne, parfumée à l' essence de fleur d'oranger et recouverte de sucre et de fruits confits traditionnellement dégustée dans le Sud de la France à l'occasion de l' Épiphanie .
Galette à la noisette et à la fleur d'oranger
Chaque année je suis en décalage dans la publication des recettes de galettes et je vous propose celles de l'année précédente voire plus.
PAIN D'EPICES MAISON
Je vous livre aujourd'hui la recette de mon pain d'épices maison réalisé pour accompagner le foie gras à Noël.
Galette des Rois chocolat noisettes
C'est le moment de tirer les Rois, alors je vous propose une galette au chocolat et aux noisettes.
Galettes des Rois noisettes mandarine confite #partenariat
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
GALETTE DES ROIS À L’ABRICOT
Après les fêtes, on enchaîne tout naturellement avec la galette des rois.
Galette myrtille-vanille – Bataille food # 121
Une Galette myrtille-vanille des chefs Christophe Felder et Camille Lesecq, pour renouveler le plaisir de l'Epiphanie.
Galette des rois aux noix de pécan
Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de pâte feuilletée maison ou du commerce La crème pâtissière 120 ml de lait laitier ou ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 jaune d’œuf 16 g de sucre en poudre 10 g de fécule de maïs (Maïzena) La crème aux noix de pécan.