Le Top des recettes de Végétarien
ROSBIF D'ORIGNAL ET SA SAUCE
Ingrédients : Rôti d'orignal (entre 2 1/2 et 3 livres) 1 oignon tranché en rondelles 1/4 de tasse de beurre fondu 4 c.
PÂTE SUCRÉE LÉGÈRE AU SKYR
On fait bien de la pâte à tarte avec des petits suisses , alors pourquoi pas avec du Skyr ? Cette spécialité laitière islandaise a pour part.
Noeuds papillon de salami
Une idée très simple pour un bel effet sur votre buffet dînatoire, ou pourquoi pas une planche apéro
ROUGAIL SARDINE
Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , m'a contactée dernièrement pour m'inviter à participer à l'opération Mouettes d'Arvor, proposée par la c.
Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés
En panne d’idée pour un repas léger? Les magasins bio regorgent de galettes de céréales et légumes dont les végétariens raffolent.
Filets de Perche poele ,creme citronné et ail
Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de filets de perche 1 citron 6 gousses d'ail 1 échalote Persil 50 gr de beurre 2 dl de crème liquide Huile Sel et poivre
Poêlée de carotte et champignons de Paris
Une petite recette toute simple pour une petit repas du soir léger ou pour accompagner un pâté de haricots rouges ou une viande pour les non végétariens.
NOIX DE COCO FRAÎCHE RÂPÉE
Promesse de plats sucrés ou salés aux saveurs exotiques, la noix de coco est attirante, mais encore faut-il savoir l'ouvrir sans se blesser .